様々な報道が飛び交い、
何が本当なのか、
何を信じていいのか、
未だにあやふやな今、
「食の安全」も、
ますますクローズアップされてます。
本来、体にいいとされている野菜ですら、
「危険な食べもの」なんて噂も広まっている状態です。
でも、
健やかな心身をつくり上げるためには、
やはり日本の野菜が必要不可欠です。
五木さんの「不安の力」 を読んで、
改めて思ったのですが、
人間誰しも、
「不安を避けて生きていきたい」
「いつも安心して生きていきたい」
と思うのは当たり前のことです。
でも、
人間は「不安」から逃げたり、避けて生きていくことなんてできっこないんです。
だから私は、
「安心」を手に入れるためにも、
人任せにせず、
自分自身で、
「不安」とどう向き合っていくかを考え、
「不安」と「安心」と共に生きていきます。
責任をもって、
日本の野菜・東北の食材を食べます。
日本は、
世界に誇るべき農業国家です。