2月いっぱいで販売終了とのことで、
慌てて食べに伺いました。
この「北の恵み（南瓜のタルト）」を。
奥に写ってるマダム のお店『パティスリーミツワ 』さんの逸品です。
カットすると、
大好物の「粒あん」と「南瓜」がいるじゃないですかぁ。
お腹が南瓜みたいに膨れた状態だったにもかかわらず、
あまりのおいしさぶりに、
瞬く間にお腹に消えてゆきました。
実はその前に、、、
『うち山 』さんランチで、
夜のコースを頂いておりましたので、
お腹ぽんぽこりんだったわけであります。
そのコースは、
「焼き胡麻豆腐」
「寒鰤の炙り」
脂のりのりです。
おソースは、
卵黄とお醤油を練ったものです。
「トラフグの生白子に、椎茸胡麻油和えがのってます」
「せいこ蟹」
「お造り（メジマグロ・マダイ・鰆）」
「白味噌雑煮」
大きな海老芋がいらっしゃいましたよ。
「自家製からすみと大根」
「鰆の幽庵焼き」
「鯛の蒸しものに、じゃこ・白子のソース・キャベツのソースがかかってました」
「鯛茶セット」
まずは胡麻ダレに浸かった鯛をご飯にのせて。
時々、じゃこものっけて。
で、
お煎茶をかけてずるずるといきました。
「黒蜜をつけた葛きり」
でございました。
今年もおなかいっぱいの福が届きますように…。