おいしいものは、
一人より、
心通じる誰かと一緒に食べた方がよりおいしく感じますよね。
だから私は、
○
大切な友達から頂いた『ラ・プレシューズ 』のケーキ4種や、
『DOLCE TOKYO 』の「焼きプリン」＆「どら焼き」を、
お店スタッフ と仲睦まじく食べてました。
妙にお腹ぽんぽこりんだなぁと思ったら、
その数時間前にも、
見晴らしのいい『アルゴ 』で、
やっぱり和気藹々ランチミーティングをしながら、
おいしいお食事と、
甘い誘惑に負けていたからです。
「アミューズ」
・味噌の泡
・鯖の燻製の葉っぱ巻き
・ブータンノワール
・トマト松の実カッペリーニ
・薔薇の香りのお豆腐
・タコのトマト煮
ピラミッド型の塩をお豆腐やカッペリーニに添えて頂きました。
「カダイフをまとった魚介のムース 有機野菜＆べトラーヴの泡添え」
「イカ墨の衣をまとったサーモンのスパイス焼き 有機玄米とカダイフ添え」
○
ルガイユとクミン風味のココナッツソースです。
○
この中からケーキを1つ選んで下さいとのことですが、
食べたいものがありすぎて1つにしぼれません。
よって、
4人で全種類を選び、
○
私だけは、
欲張り盛りにして頂きました。
この後に、
お店 のまかない＆デザート達を食べていたから、
お腹が膨れ上がってたんでしょう。
当然のことです。
でも、
楽しみながら食べることで、
エネルギーも燃焼されますし、
まだまだ続くこの後のエネルギーにもなってくれます。
だから、
○
まかないごはんも、
盛り沢山のデザートも、
心ゆくまでおいしく頂き、
営業中も、しっかり味見をしながら料理してました。
やっぱり元気の源は、
人と食べものです。