学生時代、
「ドゥ二・ディドロ 」の提唱する“美”について、
猛烈に勉強した時期があります。
「あの頃、費やした時間は一体…」と思うほど、
今では1ミリも覚えてませんけど。
今日はその私が虜になっていたディドロさんの生誕記念日ですが、
うち の店長も10月5日でした。
先週、うち の料理長の誕生日お祝いをした矢先のお祝いです。
5日の0時になった瞬間、
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洗濯ものを背景に、
シャンパンで乾杯です。
そして、
○
サプライズゲスト様からの『ヨロイヅカ 』さんケーキ2種類と、
○
「28」パンでお祝いしましたが、
ここで、
サプライズゲスト2組めの店長の姉が、
はるばる徒歩50秒の自宅から駆け付けてくれました。
心優しい仲良し姉妹です。
どうでもいい話に花が咲くと、
あっという間に時間が経ってました。
お祝い第一弾はこの位にし、
5日のまかないタイムで、
お祝い第二弾です。
○
店長の好物がチーズケーキだったので、
先日食べてあまりにおいしかった『イルボッカローネ 』さんに
特注チーズケーキをお願いし、
丹精に作って頂きました。
お店にケーキの引き取りに伺うと、
○
リクエスト通りの愛いっぱいのケーキに仕上がってました。
食べるのがもったいないです。
○
ちょうど伺った時間は、
スタッフさん達のまかない時間で、
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先日は夢の中だったシェフ が、
今度はしっかり目を開けて、
カレーをよそってらっしゃました。
○
めちゃおいしそうです。
あわよくば、
ちゃっかり一緒に食べていこうと思ったのですが、
時間がなかったので、
バースデーケーキごと置いてきてしまいました。
あまりに巨大ケーキだったので、
後でスタッフさん達が届けて下さることになったのであります。
私は何をしに行ったのでしょうか。
完全にまかない視察でした。
『イルボッカローネ』のおいしそうなまかないを頭に刻みながら、
特大号のお花を買ってから、
自店に向かい、
○
急ぎ手で、
店長の大好物のハンバーグを作ります。
「愛」の名前にちなんで、
私の柄にもないハート型にしてみました。
○
このBIGハンバーグには、
2つの半熟目玉焼きと、
8つの鶉の卵を添えてます。
○
蕎麦で28を作って、
ニ八蕎麦も。
○
やや弱っちい28の蕎麦になってしまいましたが、
「これからもそばにいて頂きます」という想いをこめてです。
行ったり来たりバタバタしつつも、
めでたいまかないごはんの完成です。
○
みんなでまかないごはんを食べている後半に、
○
重ーいお花を渡します。
するとここで、
『イルボッカローネ』のスタッフ君達が、
あの置き去りにしていたバースデーケーキを持って、
イタリア語のハッピーバースデーソングを歌いながら、
ぞろぞろ登場してくれました。
残念ながら、
そのスタッフさん達の写真を撮り忘れてしまいましたので、
どんなメンツなのかは、
実際『イルボッカローネ』に行って、
ご観賞下さいませ。
『イルボッカローネ』の皆様、
このたびは、
本当に色々とありがとうございました。
いつの日か、
お互いのお店のまかない時間に、
若いもん同士のまかない合コンでも企てようと思います。
それにしても、
○
何度見ても、
愛に満ちたケーキです。
○
店長の鼻息と吐息で、
28本の蝋燭が吹き消されました。
サイコーにおいしいチーズケーキとハートクッキーに、
うちのスタッフ皆、大大大感激です。
感激しつつケーキを頬張っていると、
「うぉーーーーーーーーー」と、
雄叫びが出てしまいました。
○
「祝 黒豆本」と黒豆で作られたお祝いプレートが、
花束と一緒に、
私へと贈られたのであります。
○
みんなからのお手紙もついてます。
○
嬉しさのあまり、
涙も出ません。
お祝いされ慣れてないため、
どう喜んでいいのか分からず、
とりあえず、
『イルボッカローネ』チーズケーキと、
○
『ヨロイヅカ
』チョコケーキ＆ショートケーキを食べ続けてました。
○
本当にいい子達で、
ますます私も頑張らねばと思わされた次第であります。
みんなのためにも、
もっともっと働くことに致します。
さてさて、
今日は、
またまた常連のお客様方から、
店長のバースデーに、
素晴らしいケーキを頂きました。
○
『ビクトリア 』の「バナナクリームパイ」や、
○
『イナムラショウゾウ 』の「BIGモンブラン」や、
○
同じく『イナムラショウゾウ』の「チーズケーキ2種類」です。
『園山 』秋のケーキ祭りとして、
片っ端からありがたくおいしく頂きました。
ただ、
○
店長の苗字は「立山」ですが、
「TATEKAWA」になってましたけど。
ま、
めでたい本日ですから、
みみっちいことは言わずに、
他人事としておいしく頂いてました。
○
我が店長様、
28歳おめでとうございました。
○
そういえば、
私が『園山 』を作ったのは、
ちょうど28歳です。
「もう一回あの頃に戻れ」と言われたら、
即「NO」と言えるぐらいの壮絶な年でしたが、
あの怒涛の日々があったからの今です。
28歳になったばかりの店長も、
きっとこの先、
まだまだ色んなことが待ち構えていると思いますが、
経験をバネに、
ますます素晴らしい人間になってくれることを願います。
○
今週の課題が、
「身近な人に愛を伝える」でしたので、
こんな公衆の面前でお恥ずかしいのですが、
満を持して、
ドキドキしながら、
○
愛を伝えることにしました。
○
うち の店長「立山愛」です。
嫁入り前ですから、
これは見なかったことにして下さい↓
