数週間前のお昼時。
お誕生日お祝いデザートが2つ運ばれてきました。
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頑張りやさんで可愛い女子2人のお誕生日お祝いin『エネルジーア 』です。
誕生日お祝いは、
する側ばかりですが、
このたびは、
なんとも珍しく、
その主役の子達に交じって、
私までごちそうになってしまいました。
東京での家族みたいなカップル様にです。
お二人様には足を向けて眠れません。
出雲の実家に帰っても、
外食は殆どしないので、
家族そろっての外食気分です。
1週間位前から、
お料理について、
シェフと何度もやり取りし、
我儘を快く受け入れて下さったのですが、
最後のデザートも、
みんなの好みを伝えていたところ、
全員違うものにして頂きました。
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因みに、
私のデザートは、
「無花果のグラタン＆ヨーグルトソルべ＆ベリーソース」
斜め左の奥様は、
「栗のムース」
主役2人は、
「まあまあさっぱり系デザート2種」
でした。
デザート前も、
各々が希望したメイン料理を作って下さいまして、
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2人が、「岩手短角牛のハンバーグ」
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もう2人が、「羊のグリル」
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残り1人が、「お魚のソテー＆野菜いっぱい」
でした。
さらに、
その前のパスタも、
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「ポルチーニ入り手打ちパスタ（ピチ）」と、
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「秋刀魚の手打ちパスタ（名前忘れました）」を、
幼稚園児サイズで盛り合わせて出して下さいましたし、
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「栗とひよこ豆のスープ」も、
お淑やかでおちょぼ口なお嬢様ポーションでした。
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パンは、2種類いました。
そして、
最初の前菜も、
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「炙り〆鯖＆麦＆野菜」
「ビエトラのお好み焼き風」
「赤むつのラルド巻き＆長芋＆トマト」といった、
ユーモア入りのおいしい盛り合わせにして頂いてました。
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仕事もデキるシェフですが、
いい旦那さんにもなってくれそうです。
きっと素敵なお嫁さんをGETなさるでしょう。
＆
このたび主役となった女子2人も、
いい旦那様をもらってくれると信じてます。
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ざっくりまとめてのお礼となってしまい申し訳ないですが、
『エネルジーア 』ランチでご同席頂いた親族風関係者の皆様方、
お店のスタッフ様方、
本当にありがとうございました。
これからもたんまりと「ありがとう」の言葉をお伝えできる状況を
作ろうと思いますので、
引き続きお世話してやって下さいませ。
私もお世話させて頂きます。
ありがとうの言い合いっこ、
やりましょう。