大切な親友のお祝いに連れていくお店は、
特に気心しれた人間味あるところにしてますが、
今回、ベストフレンドとのデートに選んだハートフルレストランは、
ご無沙汰していた『ビッフィテアトロ 』です。
2人ともその後にまた仕事が控えていたので、
シェフおススメコースをサクサク出して頂きました。
「2種類の南瓜（スープ・フリット） 南瓜の種や種の周りの皮もいます」
「色んな旬野菜と2種のフレッシュチーズ」
「鮑とみずの実の手打ちパスタ。ぴり辛です」
「鮎と山女のリゾット」
○
親友から、
お魚の頭だけが私のお皿にプレゼントされました。
「全粒粉パン」と「ライ麦パン」
「ノドグロのソテーとポルチーニのスープ仕立て」
「山伏豚のグリルと大好きな黒無花果・海老芋・じゃがいも・椎茸」
○
この日届きたての「山伏豚」は、
○
岩手の「だだ茶豆」を餌に育った豚なんですって。
餌から国産ということです。
ここら辺から、
○
私の方が倍量になってます。
また、
○
デザート一品目の「シェーブルチーズのムースとベリーソース」も、
明らかに私の方が横綱サイズです。
でも、
このデザートに甚く惚れてしまったので、
大きくてもお代わりしたいほどでした。
デザートはもう一品出して頂きましたが、
なんとびっくり、
○
“ホッと一息”とのメッセージが。
スタッフ君曰く、
私が働きすぎだからとのことでした。
スタッフの皆様、
お気遣いありがとうございます。
ご存知でしょうが、
毎日よく食べてるので、
元気そのものですから、
ご心配なくです。
本来は、
親友のサプライズメッセージをお願いしていたのですが、
やってくれますね。
いつ伺っても、
ホスピタリティ溢れるスタッフさん達です。
“ホッと一息”させて頂いたところで、
一番の目的だった親友のサプライズプレートが運ばれてきました。
○
「“まるでいこう ”出版おめでとう」のお祝いでした。
彼女にとっての初フォトエッセイです。
めぐちゃん とは、
もうかれこれ7年来の付き合いですが、
今回の出版はもちろんのこと、
日頃の大大大活躍、
我が子のようにとても嬉しく思います。
『まるでいこう 』のサブタイトルは、
～がんばりすぎてるひとへ～
ですから、
タイトルからして癒されます。
そして、
最後の最後に、
○
それぞれのメッセージが書かれたお皿に置かれた
「生チョコみたいなとろけるチョコ＆レモンクリーム」を、
ぽかぽか気分になりながら頂き、
あっとゆーまに、
『ビッフィテアトロ』デートおしまいです。
○
お互い、
ありがたいことに、
仕事仕事の日々ですが、
こうして時々会って、
居心地のいいお店で、
心のこもったごはんを食べながら、
他愛もない話ができるって幸せなことです。
とはいえ、
この日もまだ後に仕事を控えていたので、
長居はしませんでしたが、
話が尽きなかったため、
お店を出た後、
暫く相合傘で歩いてました。
めぐちゃん、いつもニコニコ笑顔でありがとう。
これからも頼りにしてます、して下さい。
○
頑張りすぎてる皆様方、
頑張ることはいいことだと思いますが、
時には“ホッと一息”ついて、
○でいきましょうね。