幼い頃の将来の夢を辿ってみると、
「プロ野球選手」
「ピアノの先生」
「スイミングの先生」
「書道の先生」
「女社長」
「英語か世界史の先生」
「小公女セーラ」
「“東京ラブストーリー”の赤名リカ」
「池内淳子」
「ゴレンジャーのピンク」等だったはずですが、
『白金亭 』ランチコースで、
○
点心盛り合わせにいた「ペンギン型海老蒸し餃子」を見た瞬間、
「ペンギン」になることも夢だったと思い出しました。
『わくわく動物ランド 』にぞっこんだった時、
私のヒーローは、
『トミーとマツ 』の「トミー」とか、
「近藤マッチ」とか、
「ペンギン」だったからでしょう。
「ペンギン」が、
職業なのか動物なのかも分かってなかったと思いますが。
しかし、
とにかく「ペンギン」大好きっ子でした。
よって、
あまりにも整った「ペンギン点心」を食べるのが忍びなかったのですが、
熱々の内に、
頭からかぶりついてました。
○
もちもちの皮の中には、
ぷりっぷりの海老がいらっしゃいました。
このペンギン餃子はじめ、
どの点心も素晴らしい蒸し具合と味わいでした。
どうやら、
本場の点心師さんが作ってらっしゃるようです。
ホンモノのプロならではの力作です。
因みに、
この点心は、
コースの中に登場しましたが、
この日のランチコースの内容はこちらです↓
○
「東京ポークの極太チャーシュー」
「アボカドといくらがのった鮭」
○
中には、
フカヒレ・キヌガサダケ・フクロダケ・鶏肉等がぎっしり詰まってます。
周りのパパイヤも食べます。
「季節野菜の炒めもの 自家製XO醤」
「トマトカップに海鮮類が入ってます」
中身を食べ終えたら、
パパイヤスープのパパイヤ同様、
外側のトマトもキレイに頂きました。
リコピン補給、ばっちりです。
「フカヒレをのせたチャーハン スープ仕立て」
「マンゴープリン バナナとりんごのソース」
「紫芋をのせたタピオカココナッツミルク」
です。
（※デザートは通常は1種類ですが、欲張りな方は、
私のように、追加オーダーして下さいませ）
これらのコースを頂いていると、
また新たな夢ができました。
食べて幸せになれるおいしいごはんを食べると、
また新たな夢が膨らみます。
今日バタバタソワソワしてる永田町でも、
「私には夢があります」
「私にも夢があります」っておっしゃってる方もいらっしゃいましたが、
大きくても小さくても、
夢を持つってステキなことです。
夢を叶えることもですが、
夢を持ち続けることも充分ステキだと思います。
だから、
夢の多い私も、
頭の隅っこに、
「ペンギン」になりたかった夢も持ち続けておこうと思います。
：追伸：
9月14日は、
男性が女性に下着を贈って想いを伝える「メンズバレンタインデー」です。
男性の皆様、頑張って下さい。
とっても他人事で心がこもってないエールですみません。