私が大好きな黒豆お菓子がうじゃうじゃ揃う
京都『寛永堂 』の本店に着きました。
東京の青山にも支店ができましたが、
京都の本店も、
まだできて間もない新店です。
私が特に好きなお菓子は、
「黒豆茶羊羹 」
「黒豆香 」
「黒豆ぜりぃ 」
「黒豆いり豆(中辛)」
「黒豆しぼり」
といったところです。
が、
本店にはじめて訪れて、
もう一つお気に入りができました。
本店2階にある茶寮の
「こだわりアイス抹茶ラテ」
です。
「寛」の文字の入った折敷も素敵です。
最初は、
上の部分だけ飲んでみましたが、
きりりとした濃い抹茶です。
でも、
決して苦味が強いわけではなく、
茶葉の清く正しく美しいお味です。
その後、
下のミルクとごちゃ混ぜにして、
ちょびっとシロップを入れて頂きます。
「はぁ」と、
思わず、感嘆のため息が出てしまいました。
蒸し暑い体中に、
美味たる清涼感が染みわたったところで、
これから『京料理 木乃婦 』さんに出動です。