おでん。

そろそろかな？と、おでんを大量に仕込む。

鶏ガラを取り

鰹と昆布の出汁と割る。

大根と卵から煮込み開始

丸っと2日かけて完成させます。

予想は外れ暖かい11月の夜

木原さとみちゃん達と早めの忘年会！

メニューは

きのこのグリルと海藻のサラダ

おかひじきと搾菜の和えもの

カツオのたたきハーブ盛り

豚バラパプリカソース

おでん

さとみちゃんから、サーモンマリネとパテの差し入れ。

沢山飲んで楽しい時間でした。

おでんは翌日もいただきました♪