日頃愛用しているoisixさんから
ボジョレーに合わせてどうぞ♪と
いろいろ食材を送って頂きました
ありがとうございます。
かれこれ4,5年利用していますけど
自分ではなかなか注文しないものが入っていたよ
この缶詰可愛いね
サバのオリーブオイル漬け
ちょっと味見したら
臭みもなく美味しかったので
シンプルにちゃちゃっと簡単に
ワインでも飲みながら～なイメージで作りました。
↑のサバの身とヨーグルト＆マヨネーズ
ブラッックペッパーちょっとにピンクペッパー
もう１つもオイシックスのトマトと舞茸（アロマイタケ）を使って
焼ききのことトマトのマリネ
軽くふいた舞茸にオリーブオイル少し回しかけ
ホイルに乗せグリル（トースター）で焼き
トマトとイタリアンパセリとEXオリーブオイル塩こしょう
余談ですけど..
私ここで注文するトマトが大好きで
夏はおやつ代わりにバクバク食べてます 笑
まだ缶詰が残ったので
サバとレモンのパスタ
オリーブオイルニンニク熱し香りだし
サバの身軽く火を入れて
茹であがったパスタと茹で汁で乳化
味をみて塩とブラックペッパー
仕上げにレモン汁をギュッとしぼって完成。
そしてそれぞれ残った材料で
簡単アヒージョ
缶詰の残りの身とオイルも適量器に入れて
スライスしたニンニク残ってた舞茸に塩こしょうちょっと
オリーブオイル足してトースターでグツグツするまで
仕上げにイタパセ刻んでトッピング。
同じ食材と調味料で簡単に手抜きだけど
なんかそれなりにおもてなし出来そうでしょ(´0ﾉ｀*)
ボジョレーはとてもフレッシュで軽いそうなので
こんな感じのおつまみでも合うんじゃないかなー
私赤ワイン苦手であまり飲まないので
ボジョレーの味もあまりわかならい...
けど分からないなりに楽しくいただきますよー♪
日課のグリーンスムージーや家ご飯で注文することが多いけど
今の時期の安納いもとか産直おとりよせとか好きで買っちゃう( ´艸｀)
お節も自分で作るんだけど
実家は毎年oisixでリピ注文してるよ
子供達も食べやすく美味しいみたいで完食です。
ボジョレーに合わせてどうぞ♪と
いろいろ食材を送って頂きました
ありがとうございます。
かれこれ4,5年利用していますけど
自分ではなかなか注文しないものが入っていたよ
この缶詰可愛いね
サバのオリーブオイル漬け
ちょっと味見したら
臭みもなく美味しかったので
シンプルにちゃちゃっと簡単に
ワインでも飲みながら～なイメージで作りました。
↑のサバの身とヨーグルト＆マヨネーズ
ブラッックペッパーちょっとにピンクペッパー
もう１つもオイシックスのトマトと舞茸（アロマイタケ）を使って
焼ききのことトマトのマリネ
軽くふいた舞茸にオリーブオイル少し回しかけ
ホイルに乗せグリル（トースター）で焼き
トマトとイタリアンパセリとEXオリーブオイル塩こしょう
余談ですけど..
私ここで注文するトマトが大好きで
夏はおやつ代わりにバクバク食べてます 笑
まだ缶詰が残ったので
サバとレモンのパスタ
オリーブオイルニンニク熱し香りだし
サバの身軽く火を入れて
茹であがったパスタと茹で汁で乳化
味をみて塩とブラックペッパー
仕上げにレモン汁をギュッとしぼって完成。
そしてそれぞれ残った材料で
簡単アヒージョ
缶詰の残りの身とオイルも適量器に入れて
スライスしたニンニク残ってた舞茸に塩こしょうちょっと
オリーブオイル足してトースターでグツグツするまで
仕上げにイタパセ刻んでトッピング。
同じ食材と調味料で簡単に手抜きだけど
なんかそれなりにおもてなし出来そうでしょ(´0ﾉ｀*)
ボジョレーはとてもフレッシュで軽いそうなので
こんな感じのおつまみでも合うんじゃないかなー
私赤ワイン苦手であまり飲まないので
ボジョレーの味もあまりわかならい...
けど分からないなりに楽しくいただきますよー♪
日課のグリーンスムージーや家ご飯で注文することが多いけど
今の時期の安納いもとか産直おとりよせとか好きで買っちゃう( ´艸｀)
お節も自分で作るんだけど
実家は毎年oisixでリピ注文してるよ
子供達も食べやすく美味しいみたいで完食です。