昨日大事な仕事が一つ落ち着きました。
あとは確認していただき
問題なければ完了です☆☆
先週はそのレシピを試作しながら
調整していく作業をしていました。
以前どんな風にレシピ配合考えてるの？
と質問を頂いてたのでお答えします♪
私の場合・・最初は何も計らず作ります
その味が好きだったら次は大体の目分量を計りながら作ってみます。
そこから微調整していく感じかな☆
頭の中で「あれと・これと」ってイメージして
再現していくんです。
お料理は割とすぐに決まるけど
お菓子はなかなか難しい！！
計算苦手だし（笑）
最初の頃は「これでいいかな？大丈夫かな？」って心配ばかりで
何度も試食してもらいました。
でも最近は「私のレシピ」って思えるようになり
ますますキッチンが好きになってます
この一週間
私的になかなか大変なスケジュールでしたが
料理しながら違う料理がしたくなって
途中休憩と称してｏｉｘｉレシピを作ってみたり（笑）
結局キッチンに立ちっぱなしでした。
今はコツコツとレシピを作り
oixiでも今まで私に興味のなかった人に
ポチっと押してもらえるようになりたいな☆
継続は力なり
すきこそ・・ですよね
って事で今日から水曜日までプチ連休です！
でも結局キッチンに居ると思いますけど・・
まずはお部屋の片付け＆洗濯をします（笑）
お料理レシピはアップしていきますので
チェックしてね
あとは確認していただき
問題なければ完了です☆☆
先週はそのレシピを試作しながら
調整していく作業をしていました。
以前どんな風にレシピ配合考えてるの？
と質問を頂いてたのでお答えします♪
私の場合・・最初は何も計らず作ります
その味が好きだったら次は大体の目分量を計りながら作ってみます。
そこから微調整していく感じかな☆
頭の中で「あれと・これと」ってイメージして
再現していくんです。
お料理は割とすぐに決まるけど
お菓子はなかなか難しい！！
計算苦手だし（笑）
最初の頃は「これでいいかな？大丈夫かな？」って心配ばかりで
何度も試食してもらいました。
でも最近は「私のレシピ」って思えるようになり
ますますキッチンが好きになってます
この一週間
私的になかなか大変なスケジュールでしたが
料理しながら違う料理がしたくなって
途中休憩と称してｏｉｘｉレシピを作ってみたり（笑）
結局キッチンに立ちっぱなしでした。
今はコツコツとレシピを作り
oixiでも今まで私に興味のなかった人に
ポチっと押してもらえるようになりたいな☆
継続は力なり
すきこそ・・ですよね
って事で今日から水曜日までプチ連休です！
でも結局キッチンに居ると思いますけど・・
まずはお部屋の片付け＆洗濯をします（笑）
お料理レシピはアップしていきますので
チェックしてね