こんにちは
福知山でパンとお菓子の教室をしています
ラディユMAKIです(^ ^)
今日は、注文のいちごのロールケーキを作りました♪
春はやっぱりいちごですよね〜🍓
見てても可愛いし、美味しいし、テンションが上がります
まずは、ジェノワーズを焼いて〜しっかり冷まします。
生クリーム、カスタードクリーム、いちごを乗せたら巻き込みます❣️
このままでもじゅうぶん美味しいんですが、更に可愛いくしますよ‼️
クリームを塗って、コーポチョコを飾って、イチゴをたっぷり飾りました
ショートケーキも好きですが、ロールケーキはカットしやすいから、食べやすいですよね
プレゼントされるみたいなので、喜んでもらえたら嬉しいです☺️
さて、午前中のLessonは、パン・カンペシーノと、キルトパン‼️
フワフワで軽いパンです♪
こちらは、キルトパン
ドライフルーツをたっぷり入れてるから、香りがよくて、フワフワで歯切れがよい美味しいパンです
好きなサイズにカットして食べれるのもいいですね‼️
さて、午後からもキルトパンなので、ボチボチ準備します‼️