こんにちは
福知山でパンとお菓子の教室をしています
ラディユMAKIです(^^)
今日の午前中は、市島からレッスンにお越し下さいました(^^)
って言っても近くなんですけどね
もうすぐカフェをオープンされるので、色々とお忙しいそうですが、新しいテーブルを見せてもらったり、話を聞いてるのが本当に楽しいです💖
さて、本日のレッスンは、シュプリームクロワッサンと、セサミくるみパン‼️
シュプリームクロワッサンは、セルクルで焼くクロワッサンですね。
本当は、中にカスタードクリームを詰めるんですが、本日は、カフェ仕様でおもてなしさせて頂きました
こちらは、セサミくるみパン‼️
まんまるで可愛いくて、香ばしくて、何個でも食べれちゃいますよ〜
こちらは、カフェ仕様で、ブリュレクロワッサンにしてみました
ザクザクで美味しい😋
本日は、夕方まで、今日焼いたパンと、焼き菓子を販売されるって聞いてましたが、もう、完売されたみたいです💦
また、近々カフェをオープンされますので、また行かれてみて下さいね💖
さて、午後からのレッスンは、半年ぶりくらいかな〜💦
久しぶりに養父から仲良し親子がレッスンに来て下さいました♪
メニューは、ミルクツイスト
ミルクシートを作って、折り込みます
ほんのり甘いフワフワのパンです
こちらは、中華饅頭！
なかに好きなものを挟んで頂きます♪
本日は、豚の確認を🐷挟みました！
帰る時に疲れた時に飲んで💖って、頂きましたが、ネーミングが何か怖いわ😱
でも、良く効きそう！
本日は、遠くからありがとうございました😊
