こんにちは
福知山でパンとお菓子の教室をしています
ラディユMAKIです(^^)
今日も寒いです。
3月なのに、いつになれば暖かくなるんでしょうね〜
さて、今日は、久しぶりの生徒様がいらっしゃいました♪
久しぶりなので、パンのメニューはお任せとの事❣️
なので、最近皆さんが良く作られるパンを3品程レッスンさせて頂きました
まずは、パン・カンペシーノ
続いてセサミくるみパン❣️
シュプリームクロワッサン🥐
最近は、焼き立てのパンに、カスタードと、砂糖をかけてバーナーで焼く‼️
これが好きです❤️
キャラメルがパリパリになるのが最高に美味しい😋
レッスンも終わって、喋ってると、まさかのプレゼントを頂いちゃいました
しかも、久しぶりだから、遅くなったけど！って私の誕生日プレゼント🎁にって
ちょっと待って〜♬
新作のハイライトやん〜🩷最高😆
めっちゃ嬉しい
本当にありがとうございました💖
さて、午後からは、ほうじ茶パウダーを使って、ロールケーキを焼きました
まぁ、好みですが、私はココアの方が好きだわ
でも、抹茶生地にして、あんこと、桜の花の塩漬けを🌸のせても可愛いかも💕
風が冷たいから、外には行きたく無いけど、ボチボチ犬の散歩に行って来ます