実家でもらった甘酒を消費できてなかったのですが、料理サイトで甘酒みそなるものを目にしたので試してみました。
作り方は簡単で、
・甘酒 100cc
・味噌 100g
・生姜すりおろし 10g
<参考にしたサイト: きょうの料理甘酒み そ >
を混ぜるだけ！
私の使ってる味噌では、かなりゆるく出来上がりましたね
まずは、豚肉に塗って10分漬けて焼きました。
豚肉、焼いただけですが、甘くもなくとても美味しくなりました
甘酒みそ作り過ぎたので、この日も甘酒みそを使って、ぶりの甘酒みそ焼き
この日も、ピーマン・ニンジン・ナスの甘酒みそ焼き、野菜炒めて、甘酒みそ入れるだけ簡単ですが、とても美味しく出来上がりました！
んではまた！
最近、公衆電話、使った？
テレホンカードたくさん持ってるけど、プレミアつかないのかな〜
無線の免許持っています。
昔、昔、携帯電話が普及する前は、アマチュア無線で仲間と連絡してましたね。車で移動するときもかなり便利でしたね。でも、限定通信できないので、無線機あれば誰でも聞けてしまいます。当時、悪口話してたら、当の本人が出て来て、「聞いてるよ！」って、みんなが一瞬、凍った瞬間だったよ
無線の話はまた今度
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