それはさておき。
グランディールのテリーヌ フロマージュ ショコラ〜〜〜♪（ドラえもんっぽい口調で）
じゃ〜〜〜ん☆
見た目かなりボリューミィです。
ナッツがごろごろ、これでもかってくらい乗っかってますよ！
固くて切るの大変かな〜？と思って、少し常温に戻して切ってみたら、ナッツ部分を過ぎたらわりとするするナイフが入っていきました。
4分の１ずつ、2回（2日間）に分けていただきました(^^)
チョコとチーズなので、けっこう重い感じかと思いきや！！！
意外にもあっさりしていますよ！
スフレまでいかないけど、わりと軽めのチーズケーキといった感じ。
チョコも濃厚なんだけど口当たりはさっぱりしていて、全然くどくない。
ナッツのアクセントがベースのチーズケーキ（じゃないけど）と良いバランスで、恐ろしいことにどんどん食べれちゃう！
危ない危ない、一気に2分の１ずついけちゃいそうな勢いだった^^;
合わせた紅茶は1日目はルピシアさんのキームン クィーンズホープ。
チーズにはキームンでしょ、なんでステレオタイプな考えでしたが、やっぱり絶妙なマリアージュ☆
2日目はエディンバラティー＆コーヒーのシッスルで華やかに。
これも我ながら良い感じのマリアージュ♪
シッスルのまろやかな渋みとほんの少しの酸味が、チョコとチーズに寄り添ってくれます。
写真は全部1日目のものです。
なので紅茶はキームンですね(^^)
グランディールさん、バレンタイン商品をたくさん出していて、どれかひとつだけにしておこうと思って（他にもいろいろあるからね^^;）悩みに悩んでテリーヌ フロマージュ ショコラにしました。
他も美味しそうだったので、多治見に行ったついでに実家に寄って、父にマドレーヌショコラをプレゼントしました。
マドレーヌショコラは5個入りだったのですが、うち2つ、グランディールさんの他の焼き菓子を2個買って、トレードしていただきました(^皿^)
そうして持ち帰ったマドレーヌショコラがこちらです^^;
左がミルクチョコがけ、右がスィートチョコがけです。
チョココーティングがとにかく厚かったです！
軽く3mmは超えてましたよ！！！
この時の紅茶はまたまたテイラーズ オブ ハロゲイト☆
もううるさいのでリンク貼りません^^;
ベースのマドレーヌももちろんチョコ生地でとても美味しいのに、さらにチョココーティングだなんて…贅沢過ぎます。
しっとりマドレーヌと食べ応えのある厚みのチョココーティング…。
1個でもう大満足なマドレーヌでした☆
はぁ…グランディールさんのお菓子はやっぱり美味しすぎる…｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
…美味しすぎて泣けてきちゃった。
多治見に行くたびに行きたくなるお店ですが、実家からは微妙に距離があってなかなか立ち寄れません。
でもまたケーキを買いに行きたいです♪
そしてコロナ禍が明けたら、2階のカフェでお茶したいな〜(*^^*)
その日を楽しみに、コロナ禍を乗り越えようと思います。
…って、大袈裟か^^;