あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
…って、もう6日ですけどね^^;
今日は仕事初めでした。
めちゃくちゃ寒かったんで、防寒対策万全の状態で臨みましたよ〜。
休みの間に建物がすっかり冷え切ってしまっていて、なかなか暖房が効かないのは毎年恒例なので…(>_<)
今朝は室内でも10℃しかなくて、お昼前にようやく13℃まで上がったかな？
名古屋はお昼頃まで雪が降っていました。
東京ほどではなく、積もるまではいきませんでしたが。
明日は今日よりは暖かいのかな？
でもまだまだこれからが冬本番、風邪ひかないように暖かくして過ごしましょうね〜。
さて、2022年始まりました！
今年はどんな1年になるのかな？
今年もいろんな紅茶のレポを書いたり、紅茶関連の新しいコトもなにかできるといいな〜と思っています。
オンライン紅茶レッスンも、まだまだ考える余地があるようだし…。
今後どうしていくか、ちょっと試行錯誤したいので、今月はモニター募集をお休みしようかと思っております。
楽しみにしていた方がいらっしゃったらごめんなさい。
また再開したら、よろしくお願いいたします。
新年のご挨拶ついでに、今年の紅茶レポ初め☆
お正月に実家に帰った時に母からもらった、ネルソンズのアールグレイ♪
母もお友達からいただいたみたいです。
わたしもネルソンズの紅茶ははじめましてです。
埼玉県川越市のお店みたいですね。
イギリスの老舗の紅茶屋さんのティーバッグを彷彿とさせるパッケージです。
こっちは裏面。
スリランカ政府紅茶局の認定マークが付いていますね。
水色は澄んだオレンジ色。
「Finest Ceylon Tea With Bergamot Flavour」とあるので、セイロンティーがベースのようです。
飲むとふんわりとベルガモットの香りがします。
香りはそれほどきつくはないですね。
紅茶のお味はクセがなく爽やかな感じなので、キャンディ多めのブレンドなのかな？
後味がさっぱりしていて食後のティータイムにはぴったりです。
今は晩御飯後のティータイムなのでお茶請けナシですが、ケーキとか生クリーム系の洋菓子とか合いそう(^^)
チーズケーキとかもいいなぁ♪
個人的な好みですが、わたしはアールグレイにポテトチップスを合わせるのが好きなんですが、これはシンプルにうすしおが良さそう☆
その他クッキーとかチョコレートとか、何でも合うと思うけど、シンプルな定番の味のものがいいんじゃないかな？
濃いめに淹れてミルクティーにしても良さそうですね(^^)
ちょっとはちみつとか入れて、甘めにしてもいいかも。
…とまぁこんな感じで今年も紅茶レポを書いていきたいと思います。
どなたかのティータイムの参考になれば嬉しいです☆
2022年、引き続きよろしくお願いいたします♪