こんにちは!ビネンオーナーのみやくみです。
皆さま体調いかがですか?

今回は

免疫力アップの秘訣として

腸内環境におすすめの
テンペという食材について

お伝えしていきます。




テンペは、インドネシアの食材🇮🇩

私もつい最近まで口にしたことがありませんでした。

原材料は大豆

大豆をテンペ菌で発酵させたもののことを指します。


テンペ菌はクモノスカビの一種。

煮た大豆を28度前後で自然発酵させて作られています。


大豆を発酵させるというと、

納豆などをイメージしてしまいますが、

テンペには匂いやねばねば感はありません。





↑こちらは先日からサロンで取り扱いを始めたテンペ粥

パウチになってるので、なにもせずそのまま食べることができます。





食べた感想

薄味です!
ほんのり甘いので
味付けなしでそのまま食べれます。


温めずに食べましたが
美味しくたべれました。


水気はそんなにない感じ。
さらに薄めても良さそうです。

クセがなく、
食感も適度にかみごたえがあり
食がすすみました!





ダイエットや断食前後の準備食や回復食にもおすすめされているテンペ粥ですが、


体にどんな良いことがあるのでしょうか。




1.豊富な食物繊維

テンペ菌により発酵された大豆は、通常の大豆より食物繊維総量が1.5倍に!

豆腐と比較すると20倍以上の含有率になります。

発酵食品である納豆と比較しても、1.8倍ほど多いのです。




2.豊富なビタミンB、
葉酸、ナイアシン

妊娠を計画している女性の方に必要な
ビタミンB群が豊富なのも魅力。

葉酸は胎児の発育に必要な栄養分として、積極的にとっていきたいところ。

不足する場合はサプリメントの摂取を進められることも多いですが、できることなら、ホールフード(食材そのもの)からとることが望ましいとされています。


葉酸は大豆の1.3倍
豆腐の5倍

となっています。

葉酸については、納豆の方が2倍ほど高い含有率ですが、

さまざまな料理に使えるという点がテンペのよいところかもしれません。





3.高タンパク質低脂質0カロリー

タンパク質は私たちの細胞に欠かせない栄養素。
現代人は
高脂質低たんぱくになりがちと言われています。

そんな中、テンペは

タンパク質含有率が高く、脂質が低い。

さらにカロリーゼロという

まさに理想のスーパーフード。


塩分であるナトリウム値も低いので生活習慣や体調に気をつけられている方にはぴったりなのです。


ビタミンB群が豊富なことも前述しましたが、
妊婦さんは、カロリー制限されている方も多いので、ダブルでおススメです。


4.腸内環境を整える

腸内環境を良くするために
大切なのは


腸内の善玉菌を増やすことなのですが、

善玉菌が好んで餌とするのが

食物繊維
発酵食品
なのです。


善玉菌が増えると

●腸内環境が整い、便通がよくなる
●リンパ球が増産され免疫力が上がる

という体にとって良い流れが生まれます。



腸内環境が整うと



●免疫物質増加

●ホルモンバランスを整える

●コラーゲンの生成

●更年期障害の予防、改善




などの効果があります。



スープに入れたり、ヴィーガンレシピ(動物性食品を使わないメニュー)にも、活用できるテンペ。

新しい食材を試してみたい方、
ぜひオススメです!







商品説明

ファストザイム 酵素玄米黒テンペ粥 250g×1袋


サロンでお渡しの場合は税込500円
郵送の場合は別途配送料がかかります。


原材料・成分 :

水(ミューバナディス)、玄米、黒大豆テンペ、黒米、ファストザイム酵素、塩(アンデスの岩塩


グローリー・インターナショナルこだわりの玄米や黒米、ファストザイムなどを取り入れた、からだにやさしく、おいしいお粥です。

普段の食事にはもちろん、消化も良く栄養価も高いのでファスティング時の準備食や復食にもおすすめしています。
また、新素材として火麻ナッツが加わり、リニューアルしました!

商品詳細
【製造時のお水は、ミューバナディス!】
洗米から焚き上げまで、すべての工程で、ミネラル成分を多く含む「ミューバナディス」を使用しました。

【酵素農法で大切に育てた、酵素玄米・黒米を使用!】

黒テンペ粥に使用しているお米は、酵素農法で育てたミネラルやビタミンが豊富な玄米と、抗酸化作用があると言われているアントシアニンなどの栄養素を多く含んだ古代黒米です。
どちらも米作りの匠、松永雪男さんが育てたお米です。お米の甘み・旨みをそのままお楽しみいただけます。

【ファストザイムも、使ってます!】
3年半かけてゆっくりと熟成発酵を繰り返し、完成したファストザイム。黒テンペ粥には、グローリー・インターナショナルのファストザイムを使用しています。

【味付けは、竹焼き塩「極」】
1000度の炭窯で1週間焼いた、特別な竹塩。ベテランの職人が作った塩が、お粥の甘みを引き立てます。

【こだわりの黒テンペ!】
北海道十勝の契約栽培農家さんが丹精込めて育てた黒大豆で作られた大豆発酵食品・テンペを使用。
大豆の良質なたんぱく質、ビタミンB群や必須アミノ酸、食物繊維、ミネラルなど、豊富な栄養素が多く含まれた黒テンペは、健康維持に最適です。

【新素材の巴馬火麻ナッツ!】
必須脂肪酸、必須アミノ酸、ビタミンEや亜鉛、マグネシウムなどのミネラルをバランスよく含んだ巴馬火麻の実。
柔らかく、クルミに似たコクがあるため、さらに味に深みがでました。

お召し上がり方
●電子レンジの場合は袋からだし、別の容器に移してからラップをかけて、600Wで約2分間加熱して下さい。
●温める場合は袋のまま熱湯に入れて約5分間温めて下さい。
※製造段階で熱を加えている為、温めなくてもお召し上がり頂けます。
酵素は熱に弱い物ですが、黒テンペ粥は、栽培の段階で、酵素農法という方法で酵素を豊富に使用して栽培している為、熱を加えても充分に酵素の効果を実感できます。

原材料
玄米(香川県)、黒大豆テンペ、黒米(香川県)、ファストザイム酵素、塩

【栄養成分表示】
1袋(250g)あたり
エネルギー 117.75kcal、たんぱく質 2.5g、脂質 1.75g、炭水化物 23g、水分 222g、灰分 0.75g、ナトリウム 194.5mg、食塩相当量 0.5g

【保存方法】
直射日光を避け、常温で保存


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ビネントータルビューティ

山口県柳井市新庄
08057514686





みなさん、いかがお過ごしでしょうか。

コロナウイルスの影響を受けている方もいらっしゃるかもしれません。

私は山口県に住んでいますが、

自然に囲まれており、三密ではないところも多いので、息抜きに外の空気を吸ったり、愛犬のお散歩もできていますが、

私の実家がある福岡では、外に出ることもままらない環境になりつつあるようで、心配です。


自営の方なども、苦渋の選択でお店を休みにしたりと、本当に一刻も早く終息してほしいと願うばかりです。


いまは自分にできることを
粛々とやりながら

日々、後悔のないように大切な人との気持ちの交流を忘れないようにしています。





サロンでは、除菌や事前カウンセリングを徹底しながら、営業を継続させていただいております。


リンパトリートメントにはリラクゼーション効果ももちろんありますが、もともとは医学的な観点から病気を予防するという目的のもと推奨されてきたという歴史があります。

ここ最近は、免疫力を上げることを目的とされたご来店も多いように思います。


1日を無事に過ごせたことに安堵しながら、自分の体を労ってあげる。

そんなお気持ちのお客様もいらっしゃるかもしれません。


私も日々、自分を労わりながら
眠りについています。




私たちの体の細胞は他の生物や環境に左右されて生命活動を維持しています。


これはリンパや解剖学を学ぶまではあまり考えてこなかった事実です。


過酷な環境下で進化を遂げてきた私たちは、たくさんの細菌と共生しています。


眠りに着く前に
今日も生命活動を
維持できたことにまず安堵。


明日も命を維持するために、

不要なものや有害なものはリンパ液を通して
体外に排泄すること。



一日一日の疲れをそうやって外に流すこと

そして、新しい栄養を摂取すること

吸収、合成、消化、排泄、生産を
繰り返し命は繋がれていきます。


微力ではありますが、リンパトリートメントという側面からそのお手伝いができるようこれからも頑張っていきます。

皆様の安全を心よりお祈り申し上げます。









自分の体にも労いを
☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘

私の体
今日も
一日よく頑張りました

本当にお疲れ様でした

明日も一緒に頑張って
いきましょう


☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘







5年前のお花見の写真がFacebookに上がってきました🌸今春は5年生の息子、このころは、まだまだあどけない笑顔。

また、みんなが笑顔でお花見が出来る日がきますように。


最後までお読みいただきありがとうございました







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こんにちは!みやくみです。
みなさんは髪型に悩むことはありますか?

みやくみは、結構ヘアケアを怠ってしまうことがあって、日々反省なのです。

お肌は日々、新陳代謝するけれど髪の組織は1度壊れるともうそのままになってしまいます。

ってことは、お肌よりも一回一回のダメージが大きく影響するってことで‥

つまり、かなり気をつけて扱ってあげないといけない部分ということに!

わかってるのに、お肌よりも優先順位下がってしまうというあなたにはぜひ最後まで読んでいただきたい✨

読み終わったころには、
ヘアケアちゃんとしよ‥
って思えるはずウインク



さて、今回のテーマである

大人っぽい!!モテる髪型はショート?ロング?重要なのはアレ

のお話。



2020年ホットペッパー さん調べによりますと、

第三位
ポニーテール



第二位
ショート



第一位
ロングヘア


引用元


やはり、不動の人気はロングヘア!

三位のポニーテールもある程度長さがないとできません。

二位は対照的にショートヘア!




ロングヘアが好き!という男性の意見


●清潔そう

●サラサラしていると惹かれる

●オシャレなのかなと思う

●思わずさわりたくなる



ショートヘアが好き!という男性の意見



●ロングヘアより清潔そう

●耳やうなじが見える

●すっきりしていて良い

●話しかけやすい



などなど‥


注目すべきは

どちらにも

清潔

というキーワードが入ってるってことです。


ロングヘアがよいと言ってる男性はおそらく

手入れの行き届いたロングヘアを想像してるはずなのです。

ロングヘアでサラサラだと、
「この子はきっと清潔にケアしてるんだろうな」
と感じるのでしょうね。


逆ち、ショートヘアが好きな男性は

ロングヘアにはボサボサなイメージを持っていたりして、

「痛んだ長い髪より、ショートの方が健康的」

と感じているのかも。


男性がみているのは、
長さというよりも


清潔感

髪の清潔感は


●パサついついない
●油ぎっていない(毛穴汚れ)
●絡まっていない
●傷んでいない

などなど、いろんな要素がありますが。


毛穴汚れ、パサつき、絡まり、痛みなどをクリアしていくと、最終的に


艶感

が現れてきます。


つまり

艶のある髪=清潔そう

という構図が✨✨✨


艶を出すためには、髪の養分がしっかり閉じ込められいることが大切。

ダメージで髪の繊維に穴が開いていると
凸凹ができてしまい艶が生まれないのです。




髪を健康的に保つには

●しっかりブラッシングすること
●ドライヤーで根本まで乾かすこと
●美容室でカラーやパーマをするときにはトリートメントも合わせてすること
●自宅でできるトリートメントも定期的におこなう

などでダメージを減らすことができます。




↓先日イルヘアーさんにてトリートメントしてもらいました。

髪の凸凹をなくすために、複数の養分をじっくり補修‥。










トリートメント:マゼラントリートメント

美容室詳細はこちら→✂︎






教養まとめ



モテる髪型2020年は

3位ポニーテール
2位ショートヘア
1位ロングヘア

✨長さにかかわらず清潔感が重要✨

🔑清潔感の鍵🔑

凸凹のない艶のある髪質を目指すこと。


日々のダメージをへらすために

●ブラッシング
●根本までブロー
●定期的なトリートメント

を意識してみて♪





以上、最後まで
お読みいただきありがとうございます😊





艶髪をゲットして、


思わずさわりたくなる髪を目指しましょう❤️





 






ビネントータルビューティ
みやたくみ





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