今日は忙しく、出かけていたので、家に帰って直ぐバタバタご飯作り。
何を作ったかというと、「サーモンのタタキねぎタップリ」、に
「いくらホタテ、まぐろの海鮮丼 海苔たっぷり」、
「しじみのお吸い物、」
「筑前煮」。
魚介類色々は私にとって、手が込んでないけど（手早くできる！）、でも
大好きなメニュー。私は故郷が、四国の徳島の生まれなので
やっぱり新鮮なこういうメニューは好き。
でも～。息子が～。
「生ものばっかりやな～」主人、「なんかソースものないんか？」
で、私。「あのね、美味しいものっていうのは、加工してるものと
ちがうんよ～」「関西の人は「美味しい」って、焼いたり丸めて何か中に
入れたりが料理だと思いすぎてる！」
と、冗談交じりで怒ってやりました。（笑）
2人は、今日は 「がっつり系」が良かったみたいです。(´＿｀｡)
で、サーモンのタタキもサッと焼いて、薄ーく1枚1枚
切ってねぎ刻んで、もみじおろしとポン酢も美味しいので
味つけてるのに、その状態のものを、「又もう一度フライパンで両面焼いたら
うまいかもなぁ！」とか、言うから、「食べなくていい！」と却下しました。（笑）
どうも、もっと加工して欲しかったみたいですよ。（笑）
毎日ご飯を作る主婦は、大変ですね。(＞_＜)
新鮮で美味しいと思って出しても、今日みたいな日もあるし。
明日はボンカレーにしてやろうか！ とか。
喜んだりして。。（笑） あっ、今ボンカレーなんかないの？？o(^▽^)o