今日は、晩ご飯に色々作りましたが、その一つに
おでん。パカパカ入れて、煮込んで1品できる。(=⌒▽⌒=)
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姫路おでんって、しょうが醤油を後からかけますが、
私はこれが大好き。
生まれは、四国なので、こんな食べ方はなかったのですが。
(ちなみに からしでした)
その土地によって、コダワリってあるね。
私は美味しいと思えばなんでも、OK!
面白いのは、生まれ育った四国、徳島のお好み焼きで
こっちの人に言うと、「??」って言われるのが、豆天焼き。
お好みの具に、金時豆の甘いのと、かき上げ天の乾いた
ようなものを、入れる。丸いやつ。
それがソースと合います。 が~。それに馴染みのない人
には、「お好み焼きに金時豆なんてキモい!」って言われます。ヽ(゚◇゚ )ノ
でも家でお好み焼きを、ホットプレートで焼く時、私は豆ちゃんを
入れます。というか、何でも入れちゃう!(笑)
さすがに息子ちゃんには嫌がりますから、やめておきます。
ま、そんなわけで、食べ物、食べ方一つも、それぞれ
違うモンですね~。![]()
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そうそう、551の蓬莱の食べ方も、コダワリの食べ方があります。
(これはコダワリというより、変な食べ方だと思います)(笑)
主人の小さな頃からそうしてたようで、ソース
で食べるんです。からしとソースをお箸で クチャクチャって、
中に混ぜて。(笑)(ノ゚ο゚)ノ そうそう、底の皮は破るわけです。( ̄□ ̄;)
めちゃくちゃ変でしょ? でも、そういいながら、私もちゃっかり真似してます。
息子はそれが、本来の食べ方だとこの前まで、信じてたそうです。(^-^)/
こういうのって、皆で喋ると面白いね。!それぞれの家の食文化・??