冬越し中のレモングラスティー | 食べるお庭日記♪

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食べられる植物たちのお庭みたいな畑の記録です。
自然農や協生農法を参考にしながら、できるだけ自然に楽に育てたいと思っています。

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家の中で冬越し中のレモングラスは

植物育成ライトの下に置いているからか

けっこう生長しています。

 

 

 

 

ライトの高さを超えてしまうので、

これまでも2回ほどカットしました。

 

 

 

まただいぶ大きくなったので

カットして収穫。

 

 

 

 

カット後

 

 

 

 

 

 

 

 

ちょうど?風邪を引きかけていたので^^;

お茶にして飲むことにしました。

 

 

 

 

 

収穫した量の半分くらいを

軽く洗ってから1.5~2cmくらいにカットして

マグカップに入れて、

 

 

 

お湯を注いで、

 

 

 

 

 

フタをして5分くらい待って

 

 

 

 

 

出来上がり。

 

 

わたしはいつもこのまま飲むことが多いですが、

葉っぱがあって少し飲みずらいので、

浮いてる葉っぱだけでもとり除くと飲みやすくなると思います。

 

(面倒でなければお茶パックに入れるか、2人分以上いれるならポットで出すといいですね)

 

 

 

色と香りは、外で育てていた時よりも穏やかな感じですが、

まさか、冬越し中にこんな風に何度も

フレッシュなレモングラスティーが飲めるとはびっくり

 

 

レモングラスの冬越しは、

室内での冬越しがおすすめかもしれませんニコニコ

 

 

 

 

レモングラスの冬越し準備 | 食べるお庭日記♪

 

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