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なるべく自然で楽な方法で
いろんな植物たちのびのびと楽しそうに育つ
食べられるお庭みたいな畑づくりをしています。
（Edible Garden）
種とり用に収穫しないで残しておいたそら豆。
種がだいぶ完熟してきました＾＾
収穫時期を過ぎたそら豆を放置しておくと、
葉っぱは落ちて、鞘が真黒くなるので、
昨年は、なにかよくない病気になってしまったのかと思い、
慌てて片づけてました
が、今年は学んだので（笑）
そのまま様子を見ていました＾＾
鞘を１つとって割ってみると、
だいぶ硬くなったそら豆が出てきました。
これなら大丈夫かなと全部収穫。
合計11個
これを硬くなるまで乾燥して保存します。
小さいものもあるので、
全部発芽して順調に育つかわかりませんが、
8株くらいあればいいかな＾＾
そら豆の種は高めだし（笑）
うちの肥料をほとんどあげなかったり水はけがイマイチで過酷な？畑の環境を学んでくれた種がとれたことがうれしいです
5月中旬に2回目の収穫をしたそら豆は
シンプルに塩茹ででいただきました＾＾
わたしは少し長めに茹でて（3分以上）、
ホクホクしたのが好きなのですが、
そら豆の状態によって茹で方を変えるといいようです。
ガッテンのそら豆の最適なゆで方と茹で時間を紹介。絶品の食感に！ - LIFE.net