今日の夕飯ははハンバーグ
と、付け合わせにポテトサラダ作ろうと思ってたんだけどあると思っていたじゃがいもがなくて
代わりににんじんがたくさんあったので、インスタで見かけてから気になっていた
まるごとにんじんのサラダを作ってみました
にんじんをまるごとレンチンして、スプーンで潰してゆで卵と焼いたベーコンとマヨネーズなどで和えて完成
カレー粉いれると美味しかった
にんじんもたくさん食べられて栄養満点
しかも耐熱容器のままレンチンしたりつぶしたりできるから洗い物も少なくて助かる
耐熱容器は、iwaki一択
好きすぎてこれ以外考えられないくらい
最近はまっている冷奴の食べ方
韓国のりもあればもっと美味しいかも
暑くなってきたから、冷奴が美味しい
