こんばんは！
ウェルネスフード研究家、
ファスティングインストラクターのcumicoです。
今日の午前中は、
笹塚のveggy marcheにて、
「ローカレー&カレーに合う
ロースイーツワークショップ！」
に行ってきました
アロマロースイーツを提案する
NAOYAさん。
お二人ともFacebookやアメブロで
ご活躍ぶりをいつもながめていたので、
ワークショップの開催を知って
すぐに申し込みました
参加者はテーブルから眺めています。
まずはNAOYAさん。
インドのスイーツ、シュリカンドを
ローで作ります。
これはバイタミックスで攪拌した
アーモンドを濾しているところ。
すーごく風味のよいアーモンドミルクが絞れましたよ
普段はスイーツとサラダのイメージの
NAOさんですが、
今日はveggy7月号のカレー特集を
記念して、
トマトとマッシュルームのローカレーを。
これはコリアンダーとカブのローライスを作っているところ。
出来上がりはこんな感じ
スイーツはこちら
奥のローシュリカンドが
NAOYAさんのデモで見たもので、
コリアンダーアイスは
デモはないけどNAOYAさん作、
手前のティラミスは
NAOさんが裏で作られたもの。
どれも美味しかった～～
バイタミックスを実は初めて触り、
使い方がわかりました
やっぱり欲しいなぁ～
ローフードもちゃんと学びたいので、
そのときにはバイタミックスも
ディハイドレーターも
持っていたいです
そして、デモを見ていて、
いいなーと思いました。
私もこういうの、やりたい。
そして大胆目標設定。
1年後には、veggy marcheで
ワークショップをやれるような人
になっている
今日のセミナーでもお話ししましたが、
先の目標が設定されると、
動きが格段に変わります。
今は大それたことのように感じても、
そこに向かっていくのと、
目標を大きく描かずにいるのとでは
全然違ってきます。
よぉーし、引き続き
明るい元気な黄色のスムージー
