ブルボンルマンドとは一味違う薄さとさっくり食感のエコルセが美味しい！

昔ながらの味わいと食感が懐かしくも斬新なエコルセ

「空気のように軽い食感」。
エコルセの食感をひとことで言い表した言葉です。
実際に食べるとなるほど！
幾重にも重なるものすごい薄さの生地の食感が軽く、
そしてしっとり感さえ感じさせてくれます。

久しぶりにエコルセ E10を買い付けて食べてみた。

可愛らしく緑色と黄色で彩った外装の表を眺めてみる。

まず外装はしっかりとした厚紙の化粧箱仕上げ。
その緑色のキャンバスに木のシンボルとエコルセの文字が英語で印字されている。

エコルセの外装の裏面には商品詳細情報が記載されている。

下の画像のような感じで他のどの商品でもよくある、
商品についての詳細な情報(製造元、成分、製造年月日や賞味期限など)が記載されている。

化粧箱を開けるとそこにはまた可愛い絵柄が！

外装の蓋を開けると、
蓋の裏には再び外装表面にデザインされていた木のシンボルと、
エコルセの英語表記が目に飛び込んでくる。
もちろん表のデザインとは変えていて、
こうしたところにも「お持て成し」の精神が表れている。
こうした演出は、食べたい！と思う心を期待感で盛り上げてくれる。

箱の中ではこんな感じに包まれたエコルセ

エコルセの形や筒形状のものに詰めている中身に応じて、
包装紙を色で分かりやすく種別されているので、
直感的に食べたい形や味付け(ホワイトチョコ or ブラックチョコ)を、
色で知らせてくれる役割も果たされていて工夫を感じる。

包装紙の中身はこんな感じ。

エコルセ E10に納められたものはこんな感じ。
筒形状のものには先ほど外装裏の項目でも書いた通り、
筒の中にはホワイトチョコかブラックチョコの２種類のものが入っていました。
もちろんプレーン(生地以外の味付けのないもの)は、
エコルセと言えばおなじみの扇型のものと、
筒形状で中にはチョコなど入っていないものの２種類がありました。

味はもちろんプレーンもチョコ入りもどちらも甘すぎず、
食感はさっくり・しっとりなやさしい歯触りと硬さで丁寧に作られたお菓子であることを実感。
どのような年代の方にもお奨めできる、ギフトにも好適なお菓子です。

お近くでエコルセが美味しい！が売られていなくても大丈夫

本高砂屋さんはAmazonでも商品を出品されていますので、
安心してエコルセが美味しい！をお買い求め頂けます。
自宅用で２人程度の家族用なら１番目のものが好適かと。
(今回、僕が買い付けたのもこちらの商品です。)

エコルセの商品一覧
商品名	商品写真	金額(円)
本高砂屋　エコルセ　E10		1,000円
本高砂屋エコルセ E15		1,620円
本高砂屋　エコルセ　E20		2,160円
本高砂屋エコルセ E30		3,671円
本高砂屋　エコルセ　E50		5,400円
本高砂屋　エコルセファミリーギフト　AS25		3,455円
本高砂屋　エコルセファミリーギフト　AS30		4,146円
本高砂屋　エコルセファミリーギフト　AS40		5,527円
本高砂屋　エコルセファミリーギフト　AS50		6,909円