芋煮会

山形生まれの人は、もちろんご存知と思います。

秋の風物詩、河原で行う「芋煮会」

これを、多摩川でやってみよう　ということで

やってきましたー

山形生まれの方や、福島生まれの方など
集まって、芋煮談議が・・！！


芋煮　は　おしょうゆ味と、味噌味があって、

地域で違うみたい。。

おしょうゆ味で、育った私

今回、お料理、一応がんばったんだけど。。。


１３人分の調理となると、、分量も難しく、、
（いいわけ）
お味は、、まあまあのおしょうゆ味完成

・里芋
・牛肉
・まいたけ
・とうふ
・ねぎ
・ごぼう

の材料デーす

（味噌味は、豚肉なんだって！）




しめは、最近もっぱら山形で流行っているという

芋煮カレーうどん

これは、残った芋煮にカレールーをいれるの。

こちらは、間違いのないおいしさ

東京で芋煮会できるなんてなーー




多摩川の河原、周囲を見ると結構、芋煮会している人がいる！

来年も、やりたいナー！

楽しい、会の様子は、五明さんのブログを
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