ピザーラの

夏のグルメクォーター

& ガリチョ

 

 

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夏のグルメクォーター

 

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ガリチョ

 

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ローステッドポテト

 

トマト・ファンシーソースをかけて・・・

 

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竜田チキン

 

これだけピザ・ピザなのに

竜田は、別腹?です。

・・・うまい。

 

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まずは・・・

 

絶品夏のグルメクォーターの

 

「熟成サラミのマスカルポーネ」から

 

トマトソースに、熟成サラミとマスカルポーネ。

サラミの旨味と

北海道生乳100%で仕上げたフレッシュ、

かつクリーミーなマスカルポーネチーズ

とのこと

 

好きな物が全部入っています。

・・・うまい。

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「炭火焼きビーフ」

炭火で焼き上げた牛肉と醤油ベースの特製ダレで、

ジューシーかつ風味豊かに。

 

醤油味のビーフが、なぜか?ピザにピッタリ。

・・ワインもピッタリ。。

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クォータの相方は、スパイシー&ソーセージ系で

 

今日は、「ガリチョ」をチョイス。。

 

お店でひとつひとつ丁寧にスライスしたフレッシュなトマトと

ピリ辛なチョリソの相性が抜群なスパイシーピザです。


ピリ辛系で、食欲・飲欲アップ。

 

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「テリヤキチキン」

 

チキンにしみこんだテリヤキソース

・・・ピザーラのソールディッシュ・味です。

 

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新商品の「女王のマルゲリータ」

 

イタリア産の完熟ホールトマトを使用した特製ソースに、

2種類のトマトと、モッツァレラチーズをふんだんにトッピン...

 

トマトがインパクト、

チーズも合って・・・これぞピザ です。

 

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満喫・・夏 ピザーラ

でした。

 

 

 

いつもの居酒屋

 

鶏レバー、皮タレ

(レバーと皮の気分で、2本づづ。。)

・・・この組み合わせは、

こってり鶏で・・疲れが取れます。。。

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お通しは、イカ大根

 

味が染みて・・・うまい。乾杯。。

 

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ポテトフライ

 

塩っ気と炭水化物がほしくなります。

・・・ポリポリ。。

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あさり煮つけ

 

貴重な?あさりの風味で、

最高の焼酎の友 です。

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今日も良い酔いでした。

 

 

 

 

 

今日のサウナの帰りのお造りは、

 

いずみ鯛(ナイルティラビア) 刺身用 半額203円

 

「ティラピア」という淡水魚

真鯛と遜色ない味わいだという、いずみ鯛。

最大の売りは、その値段。真鯛のおよそ半額だという。

とのこと

 

さっぱりして、おいしい。

量もたっぷりでグッド。。

 

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いつものサウナ帰りのスーパーで・・・
ちょっと贅沢な(?)ビールとつまみを

今日は、プライムリッチビールで いずみ鯛 お刺身をゲットしました。

 

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プライムリッチ 7%

 

プライムリッチも7%がありました。

アルコール高めでうまい。。

 

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砂ずりとニンニクの芽の黒ペッパー炒め 119円

 

底はニンニクの芽かな?と思ったら

全部砂ずり。

 

(砂ずり好きには、)ちょっと感動しながら

コリコリ いいつまみでした。

 

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ズッキーニ天ぷら 102円

 

初(?)ズッキーニ

うまい。

 

ナスのようで、ジューシー(天ぷらなのに)

発見・・・でした。

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鶏天の南蛮漬け 80円

 

意外にたっぷり鶏肉。

さっぱりして、いいつまみ。

 

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男爵コロッケ 2個54円

 

とりあえず と思いながら、

2個完食。

(コロッケは、美味しい。。)

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朝食材は、

宮崎県北浦産 天然ぶり切身

 

超安く 2つあったので、ゲット。。

 

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照焼きでいただきました。

(ぶりは、当然・・・照焼き

・・・うまい。)

 

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いずみ鯛の刺身も

納豆・鯛丼で、

 

コリットした食感、

かっ込むと わさびの香りと共に

・・・朝から最高。

 

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昼食材は、

アボガドと小エビのサンド

 

(刻みでなく、)ほぼ丸ごとのアボガドをサンド。

大胆で、うまい。。

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今日も楽しい・・・サウナの帰りでした。。。

 

 

 

今日は、梅雨明け初めて、

夏本番の初ゴルフです。

 

スタート前から水を多めに飲んで、

暑さに負けないよう・・・気合いれます。。

 

 

昼食は、

牛とじ定食

 

やっぱり暑く・・・軽くざるうんどん?と迷いましたが、

がっつり肉で

(後半は、しかし、)

 

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朝食は、

赤いきつね と おにぎり2個の

 

暑さになけないよう・・・

塩分と水分を取って、

 

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(先日、テレビで京都では、)

うどんには、山椒をかけて

 

山椒の香りが、いけます。

(もっと いれても・・・)

 

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おにぎりは、

ツナマヨ と おかか

 

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右のおかかは、おじつけまぐろの

味ご飯で、

おにぎり2個 あっという間でした。

 

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ゴルフの結果は、46・55の101

 

前半は、よせから 3mのパターが、スコンスコンと3連続パー

・・・80台が見えてきた・・と思ったら

 

後半は、よせが・・・距離が全部あわず。

3パットの連続。

 

よせ &パット イズ マネー 

をひしひしと感じる前半・後半でした。

 

また、・・・練習です。

でん蔵のお弁当

 

た~くさんの いろいろなおかず。。

 

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ミンチカツ

豚肉味噌漬け、きんぴら

 

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グラタン

中は、ピーマンなど野菜が主張。

 

グラタン好きは、お弁当にあるとうれしいです。

・・・興味深々

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酢豚 と

 

漬物

・・・が、美味しい・・ご飯がいつの間になくなりました。

 

 

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味噌なす、しゃけ、玉子焼き

 

トウモロコシ、大学芋、

 

(甘党でないですが、)

バナナのせのプリン は、とりこになりそうでした。

非常に 美味しかったです。

 

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た~くさんのおかず

・・・でん蔵 満喫でした。