ダシタという調味料を知ったのは最近なのですが、これ美味しいですね。
もやしと人参のナムル。
これは、カルディで買いました。
塩とごま油とダシタで味付け。ダシタを入れすぎないのがポイント。
今まで、どうやって使ったら良いかわからなかったのですが、実家の姉にナムルに少し入れると美味しいと言われて試したら、本当に美味しい！
今まで、私はそういう料理の時は鶏がらスープの素を入れてましたが、ダシタもまた雰囲気変わって美味しいです。
クックパッドを検索したら、スープやナムル、卵焼きに入れるなど、いろんなレシピがありますね！！
卵黄のダシタ漬けというレシピを発見したので、美味しそうだったから今度試そうと思います。
お出汁の旨味って、大事ですね。