(バンコク) 赤と黄色の豆腐？

バンコクのクロントイ市場ですが、タイ最大（＝東南アジア最大？）の市場です。

ということで、ありとあらゆる食材(衣類や雑貨もある)が売られています。

ここは、豆腐売り場ですが、左上に見えるのがビニールの袋に入った筒状の普通の豆腐ですが、下にある赤っぽいのは何でしょうね。もしかしたら、動物の血で作った豆腐？

これは、屋台のクイッティアオ(米で作った麺）に入っていることがあります。

左下に見える白いのは普通の豆腐ですが、この黄色いのも豆腐なんでしょうかね。