飲んで飲まれて…呑まれて呑んで… -2ページ目

『チキン野郎を探せ!(Part14)』の巻…

皆さん
おはようゴザイマス…晴れニコニコパー





書こう
書こうと思いナガラ
結局ブログ
サボってしまう…ガーン





ヤル気ダケは
アルんですケドね…ガーン





指が
中々動きマセン…べーっだ!





そう考えると
昔は時間的に
今の数十倍も
忙しかったはずナノニ
あんな長いブログを
よくも毎日
書いてイタものダト
我ナガラ感心シテシマイマス…(笑)





話は変わりマスが
今年の初めダカ
春頃飲んだ
ジュースの
写真が出てキタので…パー





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SUNTORY
とろける炭酸
『トロッタスパークリング(特濃ホワイト)』…キラキラ





『とろける炭酸』
という表現が気にナリ
いつものクセで
ついついお買い上げ…ガーン





人に自慢出来る程
『新発売』
『期間限定』
『地域限定』
という言葉に
メチャメチャ弱いタイプです…NEWガーンヒミツ





『とろける炭酸』は
『微炭酸』
の事カナァ?
と思ったケド
そうではナイみたい…ガーン





炭酸の具合も
普通ダッタシ…ガーン





説明書きも
読んでみたケド
結局
『とろける炭酸』
の意味は
わかりませんデシタ…べーっだ!





この
『特濃ホワイト』
というのは
甘い練乳に
カルピスを
足したヨウナ味…にひひ






『プレミアムカルピス』ミタイナ
ちょっとゴージャスな
カルピスがアッタと思いマスが
こんな味ダッタような…ニコニコ





カルピスのアイスにも
こんな味の
アイスがあったカト…ニコニコ





『とろける炭酸』
は別にシテ
意外と好きな味…ニコニコ音符





そして
もう1種類…パー





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SUNTORY
とろける炭酸
『トロッタスパークリング(濃蜜りんご)』…キラキラ





『濃蜜』ッテ
書いてあるカラ
甘いんだろうケド
何か気になる甘さ…ガーン





オイラは
『特濃ホワイト』の方が
好きデスね…にひひグッド!





こういう商品
90%はすぐに消え
二度と
お目にかかる事はアリマセンが
このジュース
まだ売ってるのカナ?…ガーン





さて
今回のお話デスが
今年いつの間にか
歌舞伎町に
新しくオープンしてた
『ザンギ(唐揚げ)』
のお店に
かなり前デスが
(THEいえろーももんが営業中の頃)
ザンギの味見がてら
ご飯を
食べに行った時の
お話を…ヒヨコキラキラ





ちなみに
『ザンギ』と言うのは
北海道で
主に唐揚げの事を
意味するラシク
イロイロな人達に
今まで散々聞いてキマシタが
いまだにハッキリと
定義がわかりマセン…ガーン





タレに
漬け込んで
揚げたものを
ザンギと言い
漬け込んでナイものは
唐揚げと
呼んでた方もイマシタが
正誤判断不能…ヒヨコ汗





一般的には
鶏の唐揚げを
『ザンギ』と呼び
他には
『タコザンギ』や
『ホルモンザンギ』等が
あったりシマス…にひひ





噂では
四国の方でも
魚の唐揚げの事を
『ザンギ』と
呼ぶトカ呼ばないトカ…フグ





オイラが
知ってる話では
『ザンギ(鶏の唐揚げ)』は
北海道の
釧路が発祥デス…ニコニコチョキ





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歌舞伎町1丁目
『釧路食堂』…キラキラ





後で知りマシタが
釧路で
『ザンギ(鶏の唐揚げ)』が
有名な食堂の
味を受け継いだ
と言うか
暖簾分けと言うか
名前をもらった
お店ミタイ…ニコニコ





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『生レモンサワー』550円と
『お通し』…音符





『お通し』は
スパゲッティに
鰹節とタマネギを
合わせたもの…にひひ





『ザンギ』が
揚がるマデの間は
コチラをツマミに…パー





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『ハツモト青唐ポン酢』
400円ナリ…音符





個人的には
もっと
青唐辛子の辛さを
効かせて欲しかったケド
イイつまみにナリマスね…ビールニコニコグッド!





食感も
イカみたいに
コリコリしてて
イイ感じ…ニコニコチョキ





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『骨なしザンギ』
720円ナリ…音符





写真手前の
『特製ダレ』で
イタダキマス…にひひ





『特製ダレ』は
舐めてミタラ
ソースみたいな味…ガーン





それに
お好みで
粉末の
テーブル胡椒を合わせ
『ザンギ』に
つけて食べるラシイ…ニコニコ





『ザンギ』
最初は何もつけずに
イタダキマシタが
鶏肉は柔らかく
ジューシーで
普通に旨かった…ヒヨコチョキ





『特製ダレ』は
慣れてイナイせいもアリマスが
ソースみたいな
香りも強く
『うーん?』
といった感じ…ガーン





後はカウンターに
ガーリックソルトと
醤油がアッタので
試してみましたが
コチラの2つの方が
慣れてる分
良かったカモ…ガーン





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『ナンコツザンギ』
580円ナリ…音符





膝軟骨ではナク
いわゆる
『ヤゲンナンコツ』
と呼ばれてイル
三角形の軟骨…ニコニコ





コチラには
うっすらと
塩・胡椒してあるミタイ…ニコニコ





コレに
ガーリックパウダー
振りかけたら
個人的に
大好きな味…ニコニコラブラブ





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『定食セット』
300円ナリ…音符





オイラは
仕事前ダッタので
飲みにいった訳ではナク
食事しにいった為
『白米』(250円)を
注文シヨウとしたのデスが
+50円で
味噌汁と豆腐が
付くと言われ
そちらのセットに…ニコニコパー





聞けばコチラのお店
歌舞伎町の他にも
高田馬場と
武蔵小山にも
お店があるラシク
高田馬場のお店は
オイラ北新宿に
住んでイタ頃
気にナッテイタお店で
いつか
お邪魔シヨウと
思ってイタんですヨネ…ガーン





確か
中華のお店の
系列店がアッタ場所で
いつの間にか
お店が変わってマシテ
『唐揚げ』
と書かれてイタので
唐揚げ好きのオイラは
気になってイマシタ…目!?





まさか系列店が
歌舞伎町にアッタとは…にひひ





1人ジャナクテ
2~3人でお邪魔シテ
もっと
イロイロ食べたかった…ガーン





ご馳走様デシタ…ヒヨコニコニコ音符





サバラ…パー





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『タンメンと餃子(Part4)』の巻…

皆さん
こんばんは…ニコニコ星空





御無沙汰でゴザイマス…べーっだ!





ほぼ1ヶ月
アメブロ放置しっぱなし…ガーン





ブログは
書いてイナイのに
写真ダケは
撮ってシマウという
悲しい性…(笑)





以前
短いブログでは
書いた気がシナイと言うか
物足りナクて
むやみに
長いブログばかり
書いてオリマシタが
最近は
文章の短いFacebookに
すっかり慣れてシマイ
腰が重い
もとい
指が重くナッテシマイ
ブログ離れに…メモガーンメモ





忘れ去られてシマウのも
悲しいノデ
重い指を動かし
今日久々に
長いブログを
書いてミマシタ…メモにひひメモ





話は変わりマスが
今月は
プー太郎の
身分ダトいうのに
飲んだ回数が
半端ナイ…ビールべーっだ!カクテルグラス





たまたまデスケド
知り合いのお店で
周年祝いが
何軒もアッタリ
新規オープンがアッタリ…ケーキガーンキラキラ




『コロニー・クロ』サン
『寺子屋』サン
『ブルーガーデン』サン
『ハバナ』サン
周年おめでとうゴザイマス…ケーキニコニコキラキラ





『チキテオ』サン
開店おめでとうゴザイマス…NEWニコニコ音符





さて
今回のお話デスが
今年の春
オイラが短期間に
続けて食べ歩いた
『タンメン』のお話を…ラーメンニコニコチョキ





この頃
Facebookでは
リアルタイムで食べた
『タンメン』の画像を
更新シテイタので
Facebookをヤッテイル
知り合いカラ
『何処のタンメンがお奨めか?』と
会う度に
聞かれてマシタ…(笑)





何故カト言うと
この頃は
何かにとりつかれたヨウニ
『タンメン』ばかり
食べ歩いてマシテ
Facebookに
タンメンや
タンメン屋の写真バカリ
載せてたカラ…カメラガーンラーメン





この時は既に
『THEいえろーももんが』を閉め
埼玉の実家に
引っ越す事が決まってイタ為
出来るダケ多くの
タンメン屋を回ろうと
東奔西走シテイタのでした…走る人





実家に戻ると
フットワーク重くナッチャウシ…ガーン





という事で
今回は
『タンメンと餃子シリーズ』
第4弾を…ラーメンにひひパー





ちなみに
コチラのお店に
お邪魔シタのは
確か5月末頃…べーっだ!





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小金井市
貫井北町3丁目
老舗の秘伝の味
タンメン・ぎょうざ専門店
『陳さんのタンメン亭』…キラキラ





JR中央線
武蔵小金井駅ヨリ
徒歩約15分
歩くのが遅い方ダト
20分位かかるカナ?…腕時計ガーンくつ





ラーメン街道と呼ばれる
『新小金井街道』沿い
『東京学芸大学』の
すぐそば…ニコニコ





オイラ
詳しくは知りマセンが
タンメン好きな方の
ブログとかを読むと
タンメンで有名ダッタ
東中神『宝来』の
(現在は閉店)
流れを汲む
お店のようデス…ニコニコチョキ





『宝来』のタンメンは
『陳さんのタンメン』と
呼ばれてたミタイだし…にひひ





あっ!
ちなみに
『宝来』で
修行サレタ方のお店や
その孫弟子に
当たる方のお店にも
先日お邪魔シテキマシタので
また後日
あらためて
ご紹介イタシマス…べーっだ!





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秘伝の
『ラー油』…ヒミツニコニコキラキラ





先程お話シタ
『宝来』の
流れを汲むお店は
タンメンが美味しいのは
もちろんデスが
この『ラー油』も
特徴の1つ…ニコニコチョキ





コチラのラー油は
小売もシテマシテ
店内でも買えマスシ
通販も可能デス…着信ニコニコ手紙





なんでも
女優の
『松嶋菜々子』は
コチラのラー油の
大ファンらしく
お取り寄せシテ
料理に
使ってるラシイデスよ…ニコニコグッド!





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『半チャーハン』
350円ナリ…音符





昔ながらの
オーソドックスな味…ニコニコ音符





パラパラ感はナイケド
味は
オイラの好きな
街中華タイプ…ニコニコグッド!





チャーシューは
入ってナカッタと思いマスが
ナルトや玉子等
他の具材は
チャーハンの定番…ニコニコ





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『ぎょうざ』
350円ナリ…音符





皮が
モチモチしたタイプの
餃子…ニコニコ音符





オイラ
過去のブログでも
何度か
書いてたと思いマスが
好きな餃子のタイプは
餃子に
下味が付いてて
醤油等の
タレをつけなくても
食べラレル餃子が
大好きナンデス…ニコニコドキドキ





だから
オイラが
『まかないや』や
『THEいえろーももんが』

お出しシテイル餃子も
タレ無しで
食べラレル餃子…ニコニコチョキ





コチラの餃子は
そのタイプとは
チョット違いマスが
タンメン屋の餃子も
オイラ好きナンデス…ニコニコラブラブ





餃子の味が
美味しいのは
もちろんデスが
普通の餃子と違った
『食べ方』が
出来るカラ…ニコニコグッド!





『Part2』か
『Part3』でも
少しお話シタと
思いマスが
タンメン屋の餃子の場合
タレをつけて
半分イタダイタ後に
タンメンのスープを
タレ代わりに
水餃子風に
食べラレルから…ラーメンにひひチョキ





理由は
わかりマセンが
今までに
オイラが試したデータにヨルト
タンメン屋の餃子は
ほぼ100%
タンメンのスープに合いマス…ニコニコグッド!





餃子を
半分かじり
タンメンのスープを
レンゲで口に入れ
口の中でミックス…ニコニコ音符





水餃子とは
味も違いマスシ
食感も違いマスシ
新しい
発見がアリマスよ…ニコニコパー





そして
餃子で使った
『タレの残り』を
タンメンに入れると
タンメンの
味変も楽しめるし…にひひグッド!





騙されたと思って
是非一度
お試しを…ニコニコパー





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『タンメン』
650円…音符





前回の
ブログでも触れマシタが
『タンメン+餃子=1000円』
の謎…(笑)





お客様の
釣り銭を用意シナクテも
イイからダトは思いマスが
タンメンと餃子が
有名なお店は
大体タンメンが650円で
餃子が350円で
お会計が1000円ピッタリ
なんです…¥にひひチョキ





お客様のほとんどが
その組合せの
注文デスシ
ピッタリ1000円なら
釣り銭も
必要ナイですカラね…がま口財布ニコニコグッド!





飲んで飲まれて…呑まれて呑んで…-P1008980.jpg





麺は
中細ストレート麺で
やや縮れ気味…ニコニコ





他の
『宝来』の
流れのお店と比較スルト
かなり細目…ガーン





他の2店舗は
太麺なんですヨネ…べーっだ!





タンメンの具は
シンプルに
白菜がメインで
モヤシが少々…にひひ音符





それに
四角い棒状にナッタ
豚肉が少し…ブタ音符





スープの味は
薄すぎず濃すぎず
ちょうどイイ…ニコニコグッド!





確か店内の壁に
鶏の足(モミジ)を
使用シテイルので
コラーゲンたっぷりと
書いてあったカト…ヒヨコチョキ





麺を半分位
食べ終えたら
冒頭で登場シタ
あの
『ラー油』の出番…ニコニコ音符





飲んで飲まれて…呑まれて呑んで…-P1008981.jpg





ラー油と言っても
油をかけるのではナク
ラー油の
下に沈んでる
唐辛子の部分を投入…にひひ





ちなみに
この唐辛子部分を
入れると言うのは
お店に教わったでもナク
誰かに教わったでもナク
オイラが食べてイク内に
行き着いた結果…ニコニコチョキ





辛味を出す為に
油の部分を
沢山入れてシマッタラ
油っぽくナッチャッテ
クドくナッチャウじゃないデスか…ガーン





けれど
極力油分を排除し
唐辛子の部分ダケで
辛味を出すなら
油を入れるのに比べ
さほどクドくナリマセンシ…ニコニコ音符





飲んで飲まれて…呑まれて呑んで…-P1008982.jpg





毎回
味見をしながら
どんどん
ラー油を足してイキマスが
最終的には
スープが真っ赤に…べーっだ!





飲んで飲まれて…呑まれて呑んで…-P1008983.jpg





スープも
しっかり完飲…にひひチョキ





オイラは
あまり入れマセンが
辛すぎた時は
酢をプラスすれば
辛味が
マイルドにナリマスよ…ニコニコグッド!





今回のタンメン
ジャンル的に
『激辛メニュー』では
アリマセンが
見方を変えれば
好みの辛さに
自分で調整出来る
辛い物好きの方に
お奨め出来るメニューかも…ニコニコラブラブ





ご馳走様デシタ…ラーメンニコニコ音符





あっ!
明日水曜日は
今のオイラ
唯一の仕事
新宿ゴールデン街
『PIECE(ピース)』
営業の日…星空にひひチョキ





お時間のアル方は
是非
遊びに来て下さいマセ…ニコニコパー





サバラ…パー





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『台風26号』の巻…

皆さん
こんばんは…ニコニコ星空





今回の台風26号
かなりの
被害が出たミタイですが
皆さんのトコロは
大丈夫ダッタでしょうか?…ガーン





朝方
雨も上がったノデ
タバコを
買いに行くついでに
近所の川を
見に行ってミマシタ…自転車DASH!DASH!





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実家近くの
『芝川』…目!?





川が氾濫シテ
両岸に
水が溢れちゃってマス…ショック!あせる





ちなみに
写真を撮影シタのは
朝9時過ぎ…腕時計





この『芝川』は
川が流れてる一帯の水を
排水スル為の川デシテ
オイラが学生の頃は
台風や大雨の際
度々氾濫シテイマシタ…しょぼん





オイラが
高校生の頃にも
大雨が降った事がアリマシテ
周りの田畑や道路は
全て冠水シタ事が…ガーン





その後
川幅を広げる
拡張工事をシタリ
付近に
調整池を造ったりと
氾濫防止の対策を
シテイタので
氾濫はシテイマセンでしたが
まさか
また氾濫スルとは…ガーン





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先月の16日も
台風が来てマシテ
『芝川』を
見に行ってキマシタが
増水はシテイタものの
氾濫は免れマシタ…ガーン





飲んで飲まれて…呑まれて呑んで…-2013101609150000.jpg





側にアル
オイラが
免許を取得スル際
通ってたイタ
自動車教習所も冠水し
今日は臨時休業…シラー汗





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『芝川』を渡る
国道463号も冠水シテ
パトカーが出動し
大渋滞…車車車車車車あせる





飲んで飲まれて…呑まれて呑んで…-2013101609200000.jpg





付近の畑も冠水し
農道も一部冠水シテシマイ
通行止め…禁止車パー





飲んで飲まれて…呑まれて呑んで…-2013101609210000.jpg





田んぼや
畑の水を排水スル
排水路も
水が溢れてイマシタ…目!!





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実家側を流れる
『見沼代用水(西縁)』は
排水路ではナク
用水路ナノデ
思いの外増水せず
普通に流れてイマシタ…目!?





最近マデ
気付かなかったと言うか
全く
気にシテイナカッタのですが
都心部に近い
平野部を流れる川で
周りに田畑等の
農地を流れる川は
同じ川でも
役目が色々アリマシテ
今回のヨウニ
大雨が降った場合
役割にヨッテ
増水の仕方に
かなりの差が生じマス…リサイクル





1つは
田畑に水を送る役目の
給水係…にひひ





いわゆる
『用水路』と
呼ばれてるもの…ニコニコ





このタイプは
更に細い用水路や
田畑に
水を送るのみで
雑排水や
田畑を流れた水は
流れ込まないノデ
急激に水かさが
増える事は
ナイようです…ニコニコグッド!





一方
土地カラ湧き出た水や
田畑を流れた水等
余った水を流す為の
排水係…ガーン





『排水路』トカ
『悪水路』トカ
呼ばれてオリマス…ガーン





コチラのタイプは
上流カラ
流れてキタ水に加え
付近一帯の水を
一気に集める事に
ナッテシマウ為
一気に増水し
氾濫スル確率も高く
こういった
川の周りには
『調整池』等の
防災対策が
なされてイル場合が
多いと思いマス…にひひグッド!





『芝川』は
後者の方のタイプでして
川の両側を流れる
『見沼代用水(西縁・東縁)』カラ
田畑に供給し
余った水や
付近一帯カラ
湧き出た水等を集め
川口市と足立区で
荒川に注いでマス…ニコニコ





数年前
テレビ朝日の
日曜日の番組で
『宇宙船地球号』
という番組がアリマシタ…テレビニコニコチョキ





その番組で
汚れた川を再生スルと
周辺住民や
埼玉県という行政も
巻き込み
一大プロジェクトを
行ってイタのが
まさに
この『芝川』…ガーン





テレビで
映されてイタ場所は
かなり下流の
汚れた部分デシタが…べーっだ!





その
『芝川』側に
新しく出来た
調整池は
かなり大きいデスシ
昔と比べたら
川幅も
かなり広げたのに
溢れたという事は
昨日降った雨が
いかに
凄かったカトいう事デスね…ガーン





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その後が気にナリ
夕方もう一度
見に行ってミマシタが
道路マデ溢れた水は
ひいたものの
川は依然トシテ
氾濫シタままデシタ…目あせる





ココ数年
台風や大雨
突風に竜巻
地震に津波等々
今マデに
経験シタ事のナイような
自然災害が多発シテイマス…台風ショック!!!波





『備えあれば憂いなし』
皆さんも
いざという時の為
避難経路や避難場所
非常時の備品等
確認シテおく事を
お薦めイタシマス…にひひグッド!





台風は
北へ去りマシタが
今夜
ゴールデン街の
アルバイトなんだよナァ…ガーン





昨晩は
台風の影響で
新宿は
暇ダッタと聞いてるし
今夜も不安…ガーン





お時間のアル方は
是非遊びに来て下さいマセ…ガーン





新宿ゴールデン街
花園3番街
『PIECE(ピース)』
21:00~05:00





サバラ…パー





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