アイシングクリームって
どうやって作るの？準備してるの？
私のお教室へ来てくださる生徒さんのほとんどの方は、アイシングクッキー初心者さん、、
レッスンで使うクッキーとアイシングクリームは、講師が全て準備をするので、
／
どうやって作っているのかな？
どんな準備しているのかな？
＼
って、、思ったことはありませんか？
私も講師の立場になってから、先生は毎回こうやって気持ちを込めて準備されてるんだな〜って
胸が熱くなりました。
材料をハンドミキサーで混ぜたアイシングクリームは、小さなカップへ入れて練っていきます。水分調節をして縁どり用と塗り込み用にわけるんですよ。
わけているのは日本だけ？って、どこかで聞いたことがあります。(笑)
専用のOPPシートを使ってえんすい状に巻いたコルネというクリームを入れる袋をつくり、できあがったアイシングクリームを入れていきます。
これでアイシングクリームの準備はできあがり‼︎
マスキングテープが付いている方が塗り込みに使うクリームです。
私はこの時点で
／
早くアイシングしたい‼︎
＼
って、、テンションが上がります^ ^
次回は、このクリームを使ってクッキーへ、アイシングしていきますよ^ ^
ご興味のある方はぜひこちらを⇨⇨★★★
ブログをご覧いただき、ありがとうございました。
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