今日は雪降る中お二人がお味噌を作りに来てくれました。
今日のショットは味噌を詰める工程
味噌玉を２～３個ずつ袋に入れてギュギュっと詰めていくのです。
このときにできるだけ空気が入らないように詰めるのがコツです
詰め終わったら表面に最後に「化粧塩」と言ってカビ防止の塩を薄くまぶして封をします。
お味噌の仕込みが終わった後は皆さんの時間の許す限りでお茶Time
「雪、見てるだけなら素敵な景色なんだけどね～」。。と外を眺めながらの楽しい時間でした
寒い中のご参加、ありがとうございました
雪、だいぶ積もってきましたね。
雪景色は確かに素敵なんだけど、やっぱりあまり積もらないでほしいなぁ 
みなさま、どうぞ風邪を引きませんように
外に出る方は足元気をつけてくださいね