いまさら・・・・
ボージョレー
みなさんの記事読んでいたら
お酒の弱～～い我が家も
さすがに興味津々
主人はいないことが多いので
一緒に夕飯を食べられる日まで待っていたら
解禁から５日も経ってしまいました
そうしたら
行く店行く店完売とのこと。
今年の人気ぶりが
よ～くわかりました。
近所の小さなスーパーでようやく発見
選ぶ余地無しだけどGetできたので
合わせた料理は
すき焼き～
主人に鍋奉行してもらいグツグツ完成
実は わたし
すき焼きを作るのは初めて・・・
関西人の主人と
関東出身のわたし
それぞれ実家で食べてきたすき焼きは
具＆味付けにかなり違いアリ。
すき焼きにはみなさん何を入れますか？
味付けは割り下？
それとも砂糖＆醤油をダイレクト？！
ちなみにこの日のすき焼きには
牛肉
玉ねぎ
長ネギ
キャベツ
じゃがいも
糸こんにゃく
くずきり
春菊
椎茸
えのき茸
豆腐
が入り、
味付けは割り下使用。
具は主人寄り、味付けはわたし寄りなので・・
ミックスすき焼き？！となりました
ボージョレー
思ったよりもしっかりとした味でした
お酒が強い方々には
驚かれるでしょうが
軽いボージョレーでも
二人で１本は飲みきれず
ほんとに
お酒に関しては
安上がりな二人です
今日はいーっぱい食べたなぁ