さつまいもに続き、栗の美味しいスイーツとご縁がありました。
石川県の小松市の銘菓、
『月よみ山路』
丸ごとの栗がぎっしり入っていて、
一本ずつ天然の竹の皮に包んで蒸してあり、
香り高い美味しさを味わえる一品です。
小松空港や金沢駅で購入できますが、横浜のそごうなどデパートの
各地の銘菓を集めたコーナーでも
見ることがあり、だいぶ手に入りやすくなりました。
なんといっても、この栗蒸し羊羹には、期待以上に栗が入っているんです
喉にくるような甘さもなく、私はこの味に出会ってから羊羹が好きになりました
栗好きな方、和菓子好きな方にはかなりオススメの品です