先日、久しぶりに友人が来てくれました。
二人とも私よりだいぶ若いけど、ずっと仲良しでいてくれます。
私は、スパイスを効かせた『夏野菜スープカレー』らしきものを作りました。
う～っと、味は今一だな～。まあ仕方ない、いつも適当に作るからなあ。
一人は『豚しゃぶサラダ』と『鮭の南蛮漬け』
これは、安定の美味しさです。
あと一人は
「私はいつも通り、スィーツ担当ね」と、小さめのホールケーキと、珍しいお菓子アラカルト。
飲み物も私の担当です。
手作りの、ジンジャーエールと、ハーブティーと、麦茶です。
腹いっぱい！
何と豪華で楽しいランチ会でした。
と、思っていると、外が薄暗くなっていました。
次、いつ集まれるか分からないけど楽しみにしましょう。