サラダはブロッコリーと海老とカボチャのマヨ豆乳
普通にマヨネーズで和えて、
大さじ1の豆乳と塩ひとつまみで混ぜてみました
後は大豆製品のお豆腐ねん
今日は玉ねぎたっぷり5個使いました
玉ねぎを炒めるときに、
小麦粉とカレーパウダーをたっぷり振りかけてルーの原型を作り、
煮込むときにワイン、ハチミツ、味噌、お醤油をじゃんじゃん加えちゃいます
今日はバナナも入れてみたよっ
昨日から仕込めたら市販のルーはなしにしようと思ってたんだけど、
今日も朝から忙しかったのでルーは半分量使いましたの
少しでも市販のルーを減らせれは添加物もカロリーも控えられるから、
徐々にトライしてみてね～
うちはいつも容量10リットルの鍋いっぱいに作ります
それでも明日までしか持たないかな～
ご飯はデトックスの王様玄米
本日は初めて玄米2合に白米1合の配合でした～～～
毎日お料理頑張ってます
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