数日遅れのボジョレー!&簡単最速レシピ! | レフティギターの部屋

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数日遅れのボジョレー!

 

数日経ってからボジョレーヌーボーを飲んでま~す!

 

しかも最安値西友さんの948円ですけど~!

 

ペットボトルなので捨てるのも楽なタイプで個人的にはお気に入りっス

 

バブル年代はお祭り騒ぎだった解禁日も今じゃすっかり落ち着いて

 

こんなにお安く頂ける事に感謝ですね…

 

なんだかんだで結局日曜日の夕方仕度を始めて19時頃に完成!

 

カボチャのグラタンとバケットとアボカドデップでいただきました!

 

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カボチャのグラタンです!中味はミートグラタン(トマトソース)

 

クリームチーズをたっぷり入れてボジョレー仕様にしました!

※赤にはトマトソースでないとね~!やっぱ!

 

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バケットもトマトソースとチーズを入れたポテサラを詰めた

 

同じくボジョ仕様のスペシャルバージョン!

※左上はいつものアボカドデップ

 

80過ぎの母親が(赤玉ポートワイン世代)、

 

ワインってしぶくて飲めないけどこれなら甘くて美味しく飲めるね~

 

と、バケットとグラタンでボジョを一杯だけでしたが

 

美味しそうに飲んでくれました!(その後お茶飲んでた)

 

80過ぎてボジョレーデビューの母でした(笑)

 

 

簡単最速レシピ!

 

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最近レシピを書かったので久しぶりにあげてみます!

 

一緒に炊いて乗せるだけ!

チャーシューの炊き込みご飯

 

スーパーでよく売ってるチャーシューの切り落としで

 

炊き込みご飯を作ってみました!

 

1Pで200円前後で売っているパックを普通に白米セットしたご飯に

 

酒、と生姜チューブ3cmと醤油小さじ2を入れて

 

パックのチャーシューを刻んで入れて

 

炊き上げた簡単チャーシューご飯です!

※和えてあるタレが味の決め手!かな?

 

写真は仕上げにネギチャーシュー1Pをトッピングしてます!

※同じくパック200円位

 

両方入れても400円しないので

 

お得ですし、見た目も豪華な炊き込みご飯です!

 

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フライパンで1分調理

イカワタの醤油バター食べるラー油炒め

 

イカとワタを醤油とバターで炒め最後に食べるラー油で和えた料理!

 

イカ一杯をいっぱい(笑)全て使った豪快料理です!

 

これ、マジで超簡単でメチャ美味いですよ!(おススメ)

 

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圧力鍋5分加圧でトロトロ

牛肉と大根と人参の煮物

 

母親が手の治療中で料理が出来ないので煮物を作ってあげました

 

根菜は皮を剥かないで調理します!栄養素が皮と実の間に

 

多く含まれるらしいので…牛肉で調理すると油が甘く感じ

 

ギトギトしなくて、お出汁が品良く仕上がるので好きです!

 

まぁ、鶏でも豚でも良いですがね…

 

お酒とみりんとお出汁だけのシンプルな煮物です!

 

圧力鍋で5分加圧のシンプル&最速調理なんですが

 

トロトロで味がしみておいしいね~とかぁちゃん!

 

そんな簡単&最速レシピでした!

 

 

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今日のダンボー君は帽子を被って

 

散歩したいよ~って言ってるようでしょ!(妄想)

 

この感じも好きです!かぁいい~!

 

んじゃ!またね音譜