会社の人からいただいたお餅 を使って
またまた、一風変わった料理を作ってみましたよん
COOKPADのコチラのページ
を参考にね
お餅(トースターで少し焼いたモノ)に海苔を巻き、
その上から豚肉を巻き巻きします
上の画像を見ても分かるでしょうが
多少、ザツでも大丈夫です
肉に火が通るまでフライパンで焼きます
あわせ調味料(酒&しょう油&砂糖 それぞれ同量)を
投入して、しばらく煮詰めます
お好みでネギや玉ネギを入れてもOK
かなり食べ応えがあって、美味しかったよ~
ジックリ煮込むと、また味が染みて良い感じになると思います
COOKPADは色んな創作料理がたくさん載ってて、
凄く使えますね
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9日(土曜日)、
中学の時のプチ同窓会がありました
東京から久留米に帰って来てた友達が
『キルフェボン
』のタルトをお土産に持ってきてくれたよ
イチゴのタルト
めちゃんこウマかったです
東京の友達は、
いつもケーキやお菓子のお土産を買って来てくれます
超優しいし顔もオダギリジョーに似てるので、
東京でも女の子にモテモテみたい
同窓会の日は、
寝不足で行った上に“ちゃんぽん”しちゃって
ゲロ子になってしまいました
ずっとゲーゲー吐いて、
超気持ちが悪かったです
みんなにも迷惑&心配をかけちゃったし、
ホントに反省です
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10日(日曜日)は、「S氏の親が外食する」との情報をキャッチしたので
タダ飯を食らいにへGOしました
筑後市にある『けやき茶屋 恵久保 』という和食のお店へ
連れて行ってもらいましたよ~
さすがにS氏の親の前では
写メは撮れなかったので画像はナシです
お店の雰囲気は古民家風でオシャレな感じでした
お料理も結構ボリューミーで
食べ応えはあると思います
お客さんが多いようなので
来店される際は予約して行かれた方が良さそうです
帰りにS氏の母上様からケーキを頂きました