こんにちは。
朝比奈です。
セラピストとして
常に心身を良い状態を保つために
意識していることの一つとして「食生活」があります。
主に意識しているポイントは
精製された白砂糖を使わない
グルテンフリー
乳製品もなるべく控える
の３つのポイント。
ところで、ワタクシ、
クランチチョコが大好きなのですが
市販のチョコレートだと、どうしても
白砂糖が使用されていたり
乳化剤などの添加物が入っていたりと
なるべく避けている食材が
含まれることが多いので
なかなか食べられずにいました。
バレンタインもたけなわな2月頃
YouTubeに沢山アップされていた
手作りチョコレートレシピたちをみて
そっか！
クランチチョコ、つくればよいわ
と思い
先日、ようやく作りました
クランチの中身はこちら。
そばの実フレークと
オーガニック クリスピーキヌア
キヌアとはアンデス地方の雑穀で
たんぱく質とミネラルが豊富なスーパーフード✨
そして、そばの実フレークは
そばの実がコーンフレークのように
平たくパリパリのフレークになってて
このままでもめっちゃ美味しい！！
それから、
国産もち麦グラノーラと玄米と雑穀のシリアル。
もちろん、どちらも無添加、ノンシュガー。
チョコレートはこちらの
オーガニックチョコレート。
７５％の高カカオチョコで
白砂糖ではなくココナッツシュガーを使用しています。
出来上がりがこちら。
じゃん！
おいしいぃぃぃ～。
調子に乗って、もう少し甘いのも作りました。
使うのはこちら。
アガベシュガーを使ったホワイトカカオ。
こちらは５１％。
出来上がりはこちら。
✨
おいしいぃぃぃぃぃぃぃぃ。
チョコを湯煎で溶かして
クリスピーたちと混ぜて冷やすだけ。
簡単、ヘルシー、美味しい
スーパーフードてんこ盛り。
スーパーおやつと名付けました！！
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水素セラピー マイトリ―（MAITRII）
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