こんにちは。
朝比奈です。
スチーマー調理器が
とっても簡単で美味しい、という話を聞いて
「いいかも♬」と真似して
電気スチーマー調理器を購入しました(´▽｀*)。
始めは
小さくてキッチンの場所をあまりとらずに常設できて
扱いが便利そうな
ミニスチーマーを買うつもりだったのですが・・
探しているうちに・・
気がついたらこれを買ってました(;^ω^)
これはせいろ型のスチーマー♪
一番下に電気スチーマーがあって
その上に２段のせいろが置けるようになってます。
今までも蒸し料理のでは
せいろを使っていたのですが
せいろを使うと、木の香りがするのが好きだったのです。
見た目もおいしそうだし
このまま食卓にも出せるし・・
気分が上がる
商品ページを見て大きさを測って
この子を常時置いて置ける
常設スペースが確保できるかしばしキッチンと相談・・
色々整理すれば大丈夫そうだったので
気分が上がるって大事だよね！ということで
こちらに決定〜。
当初の予定はドコヘヤラ・・の大きさになりましたが
ごはんの事となるとつい、夢中になってしまいまして・・(-_-;)
昨日届いたので早速今日使ってみました。
出来た〜。
せいろのまま食卓へ。
今日のメニューは
きのこたっぷりの山芋蒸し
４種類のキノコが入ってます＾＾
それから
たっぷりキャベツ、大根と鮭を蒸したもの
これには
去年からはまっている手作りポン酢をかけていただきます。
下の部分に水を入れて
せいろを置き、タイマーをセットするだけで
後はほっておけば出来上がりなので
とっても簡単です。
でもふっくらしてとっても美味しい〜。
βーグルカンなどの食物繊維たっぷりのきのこと
美容にも◎な鮭。
鮭はタンパク質やビタミン類が豊富。
抗酸化作用に優れ、アンチエイジングや疲労回復の味方でもある
アスタキサンチンも含まれます。
鮭のオレンジ色はこのアスタキサンチンの色です。
アスタキサンチンは
アンチエイジング美容液などにも使われたりしますね！
それから必須脂肪酸である
ＤＨＡやＥＰＡも含まれているという
なかなかの優秀食材。
これから朝に夜にと
このせいろスチーマーさん、
活躍してくれそうです
今日も美味しくお食事を頂けました！
ありがとうございました(´▽｀*)。
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