日本橋三越で開催中の英国展へ行ってきました。
紅茶は買うつもりはなかったのですが、二つ購入してしまいました。
ひとつはエチケットという紅茶。 スコットランドのティールームの紅茶です。
日本での取り扱いがなくロンドンでも手に入りづらいのものだったので。
おまけにこんなに可愛らしいマグネットが付いていました
特にジャムの質感がそっくりで本物のスコーンみたい！
もう一つはパートリッジ（スーパー）の紅茶。
素敵な紅茶缶にお財布の紐がゆるみました＾＾
今年１００周年を迎えたチェルシーフラワーショウを記念して作られた缶です。
中身はお馴染みの紙パッケージのティーバッグ。
その他はメラニンの小さなトレイ。 （中国製なのは仕方がないですね。）
“アールグレイ”という英文字がなかったら飛びつかなかった
グレイ伯爵のデザイン
食品関係はほとんどが日本に進出しているメーカーなのでいつでも手に入りそう
上記の「エチケット」のように日本で未発売のメーカーがもっと来日してくれると嬉しいな。
ロンドンで通っていた紅茶スクールの先生にもお会いでき楽しいひとときでした
残暑厳しい中、ロンドンで強いご縁をいただいた友人が新居へ遊びにきてくれました。
お二人はそれぞれの道を極めてらっしゃる私の憧れの女性。
年齢もバラバラですが本音トークのできる貴重な友人。
というわけでお料理は懐かしんでいただけるイギリス料理にしました。
メインはコテージパイ。 イギリスのおふくろの味
ミートソースの上にマッシュポテトとすりおろしたチーズをのせオーブンで焼く家庭料理。
本来はおもてなし料理ではありませんが、元ロンドン在のお二人ということでお許しを。
前菜はマリネ類を２品。 パプリカのマリネとタコのサラダ。
テーブルセッティングの途中。 当日に悠長に考えていたらやはりギリギリの時間に。。。
先日ご紹介したポーランド食器は気取らない集まりにぴったりです。
そしてこちらはなんと出し忘れたトマトのマリネ
冷蔵庫の一番上で眠っておりました
お花を極めた友人より素敵なブーケのプレゼント
幸せ！
我が家でパパパッとブーケを作ってくださったのです。
ドイツやオランダで培ったセンスはさすがです。 素敵で憧れます。
久しぶりにお腹の底から大笑いした昼下がりでした。
☆☆☆
こちらは別の日の夏のおもてなし。
キッシュにビシソワーズとトマトマリネ。
どれも前日に作れるので定番化しています。
炎天下の中いらしてくださりありがとう！
お盆休み前半は主人の仕事でつぶれましたが、後半にはなんとか間に合って帰国できたので、
大好きな那須高原へ行ってきました。
避暑地の那須高原ですが、関東と同じくらいの暑さ！
この暑さの中、温泉の鹿の湯には毎日通いました。
こちらの硫黄泉はどんな高級エステよりもお肌がピカピカになるのでお気に入り。
もれなく硫黄のにおいは身体に染みこみますｹﾄﾞ
さて今回の滞在で美味しいパン屋さんに出合いました
滞在先への通り道に新しい看板を見かけ寄ってみました。 というのもお気に入りだったパン屋さんが閉店してしまい新しいお店を探していたのです。
那須のパン屋さんGEN
初日にいただいたのはチョコマーブルのブレッド。 もちもちで今まで食べたチョコマーブルパンの中でも一番好きかも！ １本あったのにペロリと、あっという間に残り１／４。
２日目はお総菜パンをいろいろ。
カメさんのメロンパン。 外はカリカリで中はふわふわ
つぶあんパンにツナごぼうパン、りんごデニッシュ。
どれもパン生地がきめ細かく優しいお味
そして那須高原を発つ日に食パンを１本。 朝食にいただくのが楽しみです。
那須高原はパン屋さん激戦区ですが、なかなか好みのパン屋さんが見つからなかったのですが、
また一つ、お気に入りのお店ができました。
丁寧さの感じられる素敵なパン屋さんです。
GEN （那須高原）
ジョセフィーヌ（農場直営のカフェ）近く。
１１時頃が品揃えがよいとのこと。
