横浜のマリンタワーのすぐ足元に、とてもステキなダイニングがオープンしました。
こちらの「ZET the west & grill(ゼット ザ・ウエスト & グリル)」は、山下公園に面し、横浜港を一望できる最高のロケーションのレストラン。
シックな佇まいの大人のレストランです。
ややおとしめの照明に、バーカウンターが浮き立ったムード漂う店内。
お料理は、私のカメラテクの無さが残念ですが、、、
産地にこだわったお野菜のグリルなど、素材の良さに力を入れた料理が並びます。
メニューを見ると、スペイン料理、イタリア料理をメインに、お酒に合いそうなお料理が並んでいて、デザートも充実の様子。
ランチメニューも、手頃なお値段から揃えていて、また今度お昼にも来てみたくなりました。
横浜の海を行きかう船を見ながらのランチなんて、最高ですよね。
【お店データ】
「ZET the west & grill(ゼット ザ・ウエスト & グリル)」
住所 神奈川県横浜市中区山下町12-1 2階
アクセス みなとみらい線 元町中華街駅より徒歩5分
℡ 045-323-9550
営業時間 ランチ 11:00~15:00(L.O.14:30)/ディナー17:30~23:00(L.O.22:00)
定休日 無休
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八丁堀の「BoominVinum(ぶーみん ヴィノム」さんというお店に行ってきました。
横浜在住の私にとって、八丁堀は未開の土地。
やっぱり、お店までは少々迷子気味ではありましたが、無事到着。
ガラス張りのすてきなお店です。

で、お料理は名前の通り、豚肉メインの料理がズラリ、、、かと思いきや、もちろんおいしい豚肉料理はありつつ、和洋折衷なお料理を手頃な価格で提供しています。
たとえば、静岡名物の黒おでん(真ん中手前)

大根は少し焼いてから煮ているのでしょうか?
それとも炒りつけているのか、表面に焦げ目がついていて、中にも味がしっかりと染みていてジューシー。
牛筋もすごく柔らかくておいしかったです。
ワインで煮ているそうで、おでんながら(?)ワインにもよく合いました。
トリュフ入りのシュウマイもおいしかった。
肉がすごく肉っぽいのです。
上にのせたトリュフがふんわり香ります。
あとは、シカゴ風ピザ
これは、生地がもちもちで小ぶりですが、具がたくさんで食べごたえ満点です。
それから、名前がユニークな「塩昆布ペペロン焼きそばん」
和風な雰囲気もあり、でもオリーブオイルの香りもあり。
これは、定番ナポリタン。
麺が太くて弾力があっておいしい!!

チーズをたっぷり掛けて食べました。
最後に、このお店で絶対食べてほしい2品。

「オーブンで焼き上げたからとろっとろ ロシア風ロールキャベツ」
中がふっくらしていて、キャベツはほんとに柔らかいのです。
感激するので食べてほしい!
あとは右側の
「2週間かけて仕込んだ 自家製ロースハム」
すごく肉厚で、でもすごくしっとりしていて。
脂がぜんぜんしつこくないの。
ワインが進む料理ってイタリアンやフレンチだけではないんだな~。
と思えるお店。
ぜひ、電車に乗ってでも来店してほしいお店です。
ぶーみんVinum 新川バル
東京都中央区新川2-21-9 第二田村ビル1F
03-3206-5977
