朝焼きたてクロワッサン

こんにちは。吉永麻衣子です。

昨日は朝からクロワッサンを焼きました。

朝起きて15分で焼きたて！

たくさん焼けました。

厳密には違うのですが、

お試しいただきたいのは、

仕上げ発酵を一晩お家の1番寒いところですること！

お手持ちのクロワッサンレシピでお試しください。

今なら常温でうまくいきます。

勝手口とか寒いところを探してくださいね！

食べ過ぎて危険なので、

幼稚園のお友達に無理やり押し付け（笑）

バリバリ系のクロワッサンでした！

maiko