認めたくないが…コレは…



失敗!




photo:01






生地がだれてぺったんこ。
おもたーい感じ。


酒粕難しい。
酵母がうまく起きなかったら、潔くポイした方が良いのかも。


粉と合わせてから一次発酵でもだれるってのは、
やっぱりおかしいよね!


酒粕は酵母起こしからリベンジします。


maiko



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