今日は朝からから揚げでした。
お酒T3、醤油T3、ショウガ・にんにくのすりおろしに一晩漬けて、
片栗粉をまぶして揚げました。
昨日の夜、ABCクッキングスタジオの社長を特集する番組を見ました。
その中で、から揚げを揚げているシーンがあって。
ダンナ君があまりにおいしそうっ！って言うので、
じゃ、明日は朝からから揚げねってことに。
おいしかったです！
それにしてもABCって21万人も生徒がいるんですね。
すごいわー。
社長はたたき上げで、ひとりでここまで大きくしたみたい。
本当の秘訣はTVでは取り上げられてないと私は思いましたが、
概要はつかむことができました。
大規模な料理教室をしたいわけでは決してないけれど、
大学生とか子供とか料理に興味を持っていない人対象に、
参加費100円で教室を開催するのとか、
すごく良い活動だなーと思います。