『Daily's muffin 』さんのマフィン、悩んで買ったもう1個はこれです☆
りんご＆さつまいもマフィン
秋らしい組み合わせのこのマフィン。
りんごはそこまでだけど、さつまいもが食べたくて買ってみました～。
トッピングにも、ごろごろさつまいもが乗ってるのが見えて、美味しそうでしたしね＾＾
♪♪
カットしてみて、その期待は裏切らず！
おおぶりなさつまいもが皮つきでごろごろ入っているではないですか☆
半透明になってる部分はりんごですね！
しっとりふわ～な生地。
生地だけでも十分美味しいのだけど、今回はりんごの水分を吸ってなのかな？
より生地のしっとり感が強かったです☆
口でじゅわっとなくなっちゃうような口どけ。
そんなところに、ごろっと大きなさつまいものほくほく感がめっちゃ生きてます♪
食感のコントラストが素敵な、美味しいマフィンでした。
どうしてご無沙汰してたんだ～！？って後悔しちゃうくらい、やっぱり美味しくて大好きなマフィン屋さん☆
これからはちょくちょく散歩がてら、その日のランチ用とかに買いに行っちゃおうかな♪
毎日行ったら、その週のメニュー制覇できるかな。笑
でも、DMさんは日替わりがとんでもない数出たりするので、きっとそれは無理だろうな＾＾；