『BOULANGERIE KEN 』さんより、今日のお昼ごパンは・・・
きな粉ピーナツバターベーグル
その名の通り、きな粉生地にピーナツバター入りのベーグル。
トッピングにはスライスアーモンド。
あ、、、あれ!?
なんだか期待はずれな断面図^^;笑
ぱっくり割ってみたらピーナツバターはちゃんと入ってたんだけど、かなり少なめでちょっとガックリ。
だけど、よく見るとピーナツがまんまころころ入っててコリコリ香ばしくて美味しい♪
だからこそもっと入っててくれたら嬉しかったのになぁ~。
だけど、あまり多いとクドくなっちゃいそうでもあるから、これくらいがちょうどいいのでしょうかね~。
・・・でもやっぱりもっとたっぷりを味わいたかった!笑
香ばしいきな粉生地、バリザククラスト。
クラムはきな粉生地にありがちなぱさつきはなく、もっちりもちもちクラム。
甘じょっぱいピーナツバターとも相性バッチリで美味しかったです♪
