『ｖｉｖａｎｔ
』さんでとっても美味しそうな春ベーグルゲット！
あんカスタードベーグル
『塩あん・カスタードクリーム 和と洋の意外な組み合わせ・・・合うよね～★』
よもぎ生地好きだし、初めて見かけた組み合わせだったので買っちゃいましたー。
よもぎ生地にあんこ、間違いなし。あんこ×カスタード間違いなし。よって総合的に美味しくないわけないのです＾＾
黒ごまとアーモンドスライスがちりばめられてます。
ぐるんと捻りが入った生地からは、中身がちらりズム♪
カットするとふわんと香るよもぎの青っぽい香りに春を感じる！
巻き込みが少ない方をカットしちゃったー、失敗！
ざくっと食感のクラストと、トッピングのごま＆アーモンドで香ばしさ満点の生地。
しっとりもちもちっとした生地は、よもぎの風味がしっかりと感じられて、噛むほどよもぎよもぎーって感じです＾＾
生地だけでも十分に美味しいのに、あまりにたっぷりのフィリングにそれを感じれる部分が少ないのが悲しいような、嬉しいような・・・☆
塩あんは粒感がしっかり残る粒あんでした－。
たっぷりなのに、全然くどく感じないのはほどよくきいた塩気のおかげでしょうかね。
ほくほくなのはもちろん、皮の食感も感じれて美味しい！
カスタードも負けじとたっぷり入ってますよ。
ぽってりと固めのタイプで、卵の風味しっかりで今流行り（？）のバニラビーンズのきいた上品な感じっていうよりは昔懐かしのカスタードって感じ（笑）
どちらもたっぷりで甘そうなのに、不思議とぺろっと食べられちゃうくらい美味しかった♪