通販のお店は数あれど、中々新規開拓に手を出すのって勇気いります。
自分の好みかも分かりませんしね。
なので、以前食べてお気に入りになったお店はポチりやすいですね。
最近はなかなか自分でベーグルを買いに行くことができなくなってしまったので、（車の運転控えてるので＾＾；）冷凍庫がスカスカ状態で寂しい日々。笑
赤ちゃん産まれたら、今までのようにアホみたく（汗）ベーグルやパン食べることもしばらくはできなくなると思うので、思い切ってポチっちゃいました＾＾
どこのお店かと申しますと・・・・・・
『ｖｉｖａｎｔ
』さんです☆
初めて通販して、はまりにはまり。
あまりリピはしない主義ですが、リピポチりまでしちゃったお店。
ご無沙汰でしたが、どこを通販しようかなーっていろんなお店をうろうろしてたら、あの大好物季節モノが出てたｖｉｖａｎさんに決定です！
３度目のリピベーグルもありますが、まずはこちらの初物よりご紹介。
Ｗレモンベーグル
『レモンクリーム・レモンジャム ジャムがアクセントに！』
レモンフレーバー、気になる存在なので外せませんでした。
いろんなフレーバーがあれば、いろんな生地もあるｖｉｖａｎｔさん。
こちらは雑穀生地です。レモンに雑穀をあわせるというのが少し意外な気もしますが。
表面には白黒ポピーシードがたっぷり。
ぽろぽろこぼれちゃうけど、風味と食感のアクセントに一役買ってます。
久しぶりのｖｉｖａｎｔさんのベーグルフォルムにテンション上がりますね☆
ぐるんっと豪快捻り成形。こんがり焼き色も美味しそうです。
黒ごまをはじめとした雑穀たっぷり練り込み生地は、香ばしくて芳しくて・・・風味が良くてとっても美味しいです♪
そんな中にたっぷりのレモンクリームとレモンジャムで、カットした途端ぷわーんと甘酸っぱいいい香り漂います。
レモンクリームとは、レモン風味のクリチでしたー！
食べるとまるでチーズケーキでも食べてるかのようで、めっちゃうまい♪これだけでもばくばくいけちゃいそうです。
レモンジャムは甘酸っぱさの中にもレモンピールの苦みやえぐみが感じられて、沢山のクリチだけどさっぱり爽やかに食べられますね。
ざっくりしたクラストと、しっとりむっちりしたクラムも記憶の中の美味しさそのままで、食べてて美味しかった記憶がじわじわ思い起こされてきました＾＾
沢山注文してしまったので、これから食べていくのが楽しみで仕方ありません♪