2012『BAGEL U
』の秋の味覚モノ第3弾!
むらさきいもマロンチーズベーグル
ぱっと見はプレーン。
だけどよーく見ると・・・
プレーン×むらさきいもホワイトのマーブルベーグル。
最近結構頻繁に見かける組み合わせとなりました。
色鮮やかな紫色と白色の生地の中に、マロンクリームのようなものとクリチ巻き込み。
紫芋のほっこり感を感じる生地にはミルキーなホワイトチョコも少しだけど入ってて、甘くて美味しいし、食感でも芋とチョコの油分のおかげでむっちり感が増して感じられます。
ねっとり濃厚なマロンペーストは栗感たっぷり。
酸味と甘みを感じるクリチのさっぱり感で、甘過ぎに感じる事なく美味しくいただけました♪
秋の味覚ベーグル、残すところあと一つだけになってしまいましたが、
また近々お店にお伺いできるかなー☆
冬っぽいものに変わってしまう前にもう一度行きたいです!




